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  • 迎驾贡酒倪永培:生态酿酒为中国白酒走向世界提供方向

    9月20日,由新华通讯社与台湾旺旺中时媒体集团共同指导,新华网与台湾《工商时报》共同主办的2018两岸新经济论坛在北京举行。会上,谈及酒业发展,安徽迎驾贡酒股份有限公司董事长倪永培表示,生态酿酒倡导绿色健康发展理念,不断促进产业升级和科技进步,生态酿酒不但顺应了新时代消费升级趋势,更为中国白酒走向世界提供了方向。

    2018-09-20
  • 康师傅CEO韦俊贤:大陆巨大市场机遇成就民族企业发展壮大

      新华网北京9月20日电(胡可璐)由新华通讯社与台湾旺旺中时媒体集团共同指导,新华网与台湾《工商时报》共同主办的2018两岸新经济论坛20日在京举行。论坛以“新时代两岸经贸合作新机遇”为主题,吸引两岸百余位知名企业家及财经专家与会。

    2018-09-20
  • 新式月饼驾到,想不想试试?

    广州丽思卡尔顿酒店的迷你流心奶黄月饼,奶香郁郁甜绵悠长;星巴克今年也有两款奶黄月饼备受关注。桂花软心芝士提拉米苏月饼将桂花、西式的芝士与提拉米苏碰撞,大红袍玫瑰赤豆沙月饼则是茶叶、花和月饼的相遇。

    2018-09-20
  • “高颜值”冰皮月饼霉菌超标!或因储运不当造成

        中秋佳节吃月饼,寓意阖家团圆。不过,买错了月饼,吃出了问题,那就大煞风景了。

    2018-09-20
  • 陕西严查酒类食品安全 查处违法违规生产经营者1356家

    记者今日从陕西省食品药品监管局获悉,该局开展为期4个月的严厉打击酒类食品违法行为专项稽查行动取得明显成效,全省食药监系统共检查酒类食品生产经营者12813家,查处违法违规生产经营者1356家,捣毁制假售假窝点4家,取缔酒类小作坊9家。

    2018-09-20
  • 选购月饼,哪些信息不可不看

    中秋佳节日益临近,月饼销售也越来越火爆。主持人:月饼配料信息不容小觑,尤其对于容易过敏者而言。消费者在挑选或食用月饼时需仔细查阅配料表,以及配料表邻近位置是否有提示信息。

    2018-09-20
  • 第十六届中国国际肉类工业展览会开幕 近千家企业参展

    20日,第十六届中国国际肉类工业展览会在京开幕。据了解,本届展览会由中国肉类协会联合世界肉类组织共同主办,展览面积超过50000平方米,来自三十多个国家和地区的近千家企业参展。

    2018-09-20
  • 中秋节,同一个节日不同的民俗

      中国地缘广大,人口众多,风俗各异,中秋节的过法是多种多样,并带有浓厚的地方特色。

    2018-09-19
  • 奶茶正在“毁掉”中国年轻人?

      关于奶茶是否健康已经不是一个新鲜话题了,前一段时间,一条名为“奶茶正在毁掉中国年轻人”的消息登上了微博热搜榜。事情的起因是浙江宁波市消保委对10个网红奶茶品牌的26件奶茶产品进行了检测,并在测评报告中声称奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题,正在摧毁中国青年的健康。一时间,...

    2018-09-19
  • 新发地中秋问价:探访中国北方最大农产品批发市场

    今年8月,部分蔬菜价格一路飙升,一度有人说“香菜吃不起”;年内价格原来偏低的猪肉也突然上涨,起伏不定……价格的较大波动牵动着居民和农户。中秋、国庆临近,正是消费旺季,蔬菜和猪肉的价格表现如何?9月16日,记者走进中国北方最大的农产品批发市场——新发地一探究竟。

    2018-09-19
  • 9月29日起铁路停供常温链盒饭

      预包装常温链易发生包装容器破损造成霉变;中国铁路总公司表示,将丰富冷链盒餐供应

    2018-09-19
  • 月饼刚上市就打五折促销 星级酒店的月饼也不好卖

    中秋临近,月饼开始坐上热卖席,曾经月饼也是暴利单品,不过,记者采访发现,今年10元/块以下的月饼遍地都是,且有商家推出充值送月饼,刚上市就打五折等促销手段。”中国食品研究专家朱丹蓬表示,月饼本身就是中国的传统美食,让月饼回归本质才是理性的消费观念。

    2018-09-19
  • 北京严抓“双节”食品安全 2批次月饼不合格下架

    记者从北京市食品药品监管局获悉,在中秋、国庆“双节”前夕,北京市食品药品监管部门全面加大了食品药品安全检查力度,覆盖食品药品生产、流通和食用全环节。

    2018-09-19
  • 坚果炒货消费升级 “零添加”成趋势

    尽管占比国内休闲食品行业规模23%,一直保持增长的坚果炒货行业,受供应链、原材料限制,产品创新一直是坚果炒货行业的难点。白皮书指出,坚果行业消费升级的六大趋势:独立小包装、短保锁鲜、运动人群、孕妇零食、混合果仁、每日坚果。

    2018-09-19
  • “小而美”成餐饮业新趋势

    有人因为肉夹馍融资了1000万,也有人因为一碗小面得到了三轮融资,一家卖泡面的小店也获得超千万元的A轮融资……近年来,单品类餐饮迎来风口,各种主打单品的餐厅不断涌现。与此同时,单品类餐饮还面临着同质化产品竞争,在“风口”时一大批定位相似、菜品相似的烤鱼如雨后春笋出现,“风口”过后不少品牌默默关店。

    2018-09-19
  • 飞鹤今年剑指百亿营收

    9月17日,以“更新鲜·更适合”为主题的飞鹤乳业新鲜乳粉标准体系发布会在北京举行。会上,飞鹤乳业总裁蔡方良公布了以“新鲜生牛乳一次成粉”为核心的飞鹤新鲜乳粉标准体系(以下简称“飞鹤新鲜标准”)。

    2018-09-19
  • 共享丰收喜悦,约吗?

    为便于消费者在中秋、国庆假日期间到广大农村去走一走、看一看,体验农耕文化、品尝农村美食,农业农村部推出了“5×100”:一是100个品牌农产品,关注终端农产品和品牌;二是100个特色村寨,让大家可以知道这段时间去哪儿玩;三是100个乡村文化活动,充分展示我国各地优秀的传统文化传承。

    2018-09-18
  • 天地壹号北拓醋饮料市场反拖累业绩

    以醋饮料闻名的天地壹号饮料股份有限公司8月31日发布公告称,董事曹旭光已离职。对于北方市场的布局,天地壹号在2017年财报中介绍,北拓市场除湖北、安徽、江苏、湖南、福建、江西及河南七省外,新增山东、浙江市场,广东省外达到355个县域市场。

    2018-09-18
  • 坚果礼盒掀起中秋热

    除月饼、酒水外,坚果产品开始成为中秋时节消费者的“心头好”。

    2018-09-18
  • 品牌白酒促销齐降价 飞天茅台缺货“一酒难求”

    中秋节临近,酒水也进入销售旺季。9月17日,新京报记者登录天猫长城葡萄酒官方旗舰店发现,该店铺销量最高的为长城解百纳特酿3葡萄酒,售价为168元/箱(6+1瓶),月销4035笔。

    2018-09-18
  • 月饼成本 涨字当头

    中国焙烤食品糖制品工业协会最新报告显示,受人工、原材料、物流等成本影响,今年月饼售价略有上升,但企业利润空间增长却有限。上海静安面包房有限公司总经理潘宏达告诉新京报记者,今年月饼的纸质包材涨幅不小。

    2018-09-18
  • 益生菌再好,吃多了也不好

    “对人体有益的细菌我们叫它益生菌,它可以平衡肠道的pH值,促进体内菌群平衡,从而让身体更健康。2001年,世界卫生组织(WHO)和世界粮农组织(FAO)对益生菌做了界定:通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有效作用的活菌。

    2018-09-18
  • 第三届中国国际肉类产业周将于18日在京开幕

      新华网北京9月17日电(曹晨)以促进国内外肉类企业深度交流与合作,为肉类企业搭建行业交流、成果展示、产业发展政策等诸多平台的第三届中国国际肉类产业周将于9月18日在京开幕。

    2018-09-17
  • 8月份食用农产品市场价格同比上涨2.2%

    据商务部监测,8月份全国食用农产品市场价格环比上涨3.4%,同比上涨2.2%。

    2018-09-17
  • 阳澄湖大闸蟹还没开捕就已到处卖 行业协会回应

    而另外一些专卖店的销售人员也告诉记者,阳澄湖大闸蟹已经开捕,自家卖的螃蟹都是刚刚空运过来的。专家也提醒,真正的阳澄湖大闸蟹蟹脚脚尖是金黄色的,蟹毛淡黄色,蟹肚清白干净,蟹背呈青黄色。

    2018-09-17
  • 吃网红“故宫雪糕”会测出酒驾吗 厂家称雪糕含少量黄酒

    这款雪糕包装为黄色,上面印有“圣上亲赐”字样,包装盒下方则写着“北京故宫文化服务中心”,雪糕配料中还添加了黄酒。冰窖工作人员称,故宫文化服务中心主要负责文化传播,如包装上印有“北京故宫文化服务中心”字样,应为服务中心推出的一种雪糕,和冰窖餐厅不同。

    2018-09-17
  • 意大利佛罗伦萨“牛排”传统加工技艺将申遗

      据欧联网援引欧联通讯社报道,日前,为推动意大利佛罗伦萨“一公斤大牛排”传统加工技艺申报非物质文化遗产项目,意大利佛罗伦萨市政府与佛罗伦萨牛排学院正式达成协议,经共同促进申报佛罗伦萨"牛排"非物质文化遗产保护项目申请。

    2018-09-17
  • 【秋粮探行】稻虾共生米儿香

     “你看这片水稻长得多好,稻穗压弯了腰。”这几天,安徽省合肥市长丰县朱巷镇种植户陶元贵正忙着收割“稻虾米”,闻着微风吹来的稻花香,他乐呵呵跟记者聊着。前几个月,他利用稻田养虾卖,秋收之时,他又收获了“稻虾米”。

    2018-09-17
  • 全球粮食安全形势不容乐观

      联合国粮食及农业组织、国际农业发展基金会、联合国儿童基金会、世界粮食计划署和世界卫生组织等五大机构近日共同发布2018年《世界粮食安全和营养状况》报告,呼吁各国继续致力于制定政策、加强合作,以扭转全球饥饿人口上升的局面,保障粮食安全。

    2018-09-17
  • 肉蛋类成分月饼禁止跨境邮寄 存蹄疫、禽流感风险

    主持人:对于邮寄进口不含禁止成分的月饼,海关按照15%的税率征收行邮税,但应征税额在人民币50元(含50元)以下的,海关予以免征。主持人:为确保顺利邮寄中秋礼物,海关提醒消费者,要事先了解邮寄目的地国家或地区对邮寄月饼的检疫要求,不能邮寄带有检疫风险的月饼。

    2018-09-17
  • 施肥少打粮多,这里的科学家种稻有绝招

    9月2日,云南个旧超级稻百亩片测产突破每公顷17吨,平均亩产11152.3公斤。水稻精确定量栽培技术创始人凌启鸿教授告诉记者,该技术根据水稻高产生育的基本规律,做到“生育有模式、诊断有指标、调控有规范,措施可定量”。

    2018-09-17
  • 微信买私房月饼 吃出肠胃炎后被拉黑

    市民张女士昨日向本报反映,她在微商处购买了所谓“私房月饼”,吃完后家中三人都上吐下泻,得了急性肠胃炎。国家食药监总局工作人员也提示市民,不要购买没有食品安全监管的月饼。

    2018-09-17
  • 学生吃好营养餐,资金使用要透明

    日前,河南一小学“营养餐”只有半碗面条,与食谱严重不符的事终于有了回应。据报道,事发地商水县多名相关责任人被严重警告、停职、撤职处理。

    2018-09-17
  • 学生餐晒细目更须“入法眼”

    对于每天在微博上晒学生餐细目,很多网友表示这份坚持让人觉得非常温暖。

    2018-09-17
  • 微信买私房月饼 吃出肠胃炎后被拉黑

    市民张女士昨日向本报反映,她在微商处购买了所谓“私房月饼”,吃完后家中三人都上吐下泻,得了急性肠胃炎。她立即向商家投诉,想要个说法,没想到却被对方拉黑。

    2018-09-17
  • “私人订制”月饼成新宠

      今年的月饼市场,除了实体店的月饼礼盒、网店等传统的销售渠道,微信朋友圈“私人订制”风悄然刮起。业内人士表示,目前月饼销售已进入高峰期。

    2018-09-15
  • 你真的会选购食盐吗

      近日,一篇署名“中央党校余教授”、题为《盐里面加进了亚铁氰化钾》的文章在朋友圈发布,流传于多个社交网络平台,并被认证为谣言。一时间,关于食盐里添加亚铁氰化钾危害健康的传闻,引起了公众广泛关注。那么,亚铁氰化钾到底是什么?为何要在食盐中添加?添加了亚铁氰化钾的食盐究竟对人体有无损害?消费者又该如何...

    2018-09-15
  • 10%的美国人都吃?关于鱼油的真相

      有数据显示,至少10%的美国人定期服用鱼油,并认为这种补充剂中的Ω-3脂肪酸会保护心血管健康。近年来,我国的鱼油使用者也越来越多,不少商家宣称鱼油有助心脑健康。鱼油真有这么好吗?

    2018-09-15
  • 大蒜炝锅致癌?专家:不能闻癌色变

    用大蒜炝锅是我国居民日常烹饪的基本操作流程,可是,近日,一则“大蒜炝锅致癌”的谣言不胫而走。

    2018-09-14
  • 消协提醒:选购月饼勿轻信“健康纯天然”等夸大宣传

    中秋佳节将至,各大超市和电商已纷纷上市销售月饼,成为当前的消费热点。

    2018-09-14

地方监管

粤海警现场查扣走私冻品357吨

近日,广东海警一支队在珠江口海域成功破获一起涉嫌走私冻品案,现场查获套牌货船1艘,涉嫌走私冻品357吨。

人 物

农业农村部张红宇:粮食是大国重器

为了确保粮食作为大国重器的地位,一定要严格保护耕地,18亿亩耕地红线在任何情况下都不可以逾越。

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