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  • 生鲜电商会抢走菜市场生意吗

    不知从什么时候起,许多消费者发现,快递电动车上除了大大小小的纸箱外,有时还会多几个装着冰袋的保温箱。时下,当龙虾还在波士顿的海里游泳,当广东荔枝还挂在岭南的树上,它们可能已经被网上的消费者预订了。

    2017-08-19
  • 美味健康从油开始

    油盐酱醋,是百姓餐桌上烹制丰盛菜肴最常见的4样配料。虽说是配角,却谁也离不了。这其中,油,首当其冲。

    2017-08-19
  • 韩国销毁“毒鸡蛋” 荷兰开审“始作俑者”

    本月,欧洲多国相继曝出“毒鸡蛋”丑闻,检测显示鸡蛋里的杀虫剂氟虫腈含量超标。“毒鸡蛋”还从欧洲流入中国香港。

    2017-08-18
  • 云南大理:被叫停餐饮客栈符合条件可申请恢复营业

    记者17日从云南大理白族自治州洱海保护治理“七大行动”指挥部获悉,大理市洱海流域水生态保护区核心区餐饮客栈经营户,若法定必备证照齐全且房屋建设合法,可提交恢复营业申请。

    2017-08-18
  • 我国农产品连续5年监测合格率稳定在96%以上

    农业部农产品质量安全监管局局长广德福17日表示,近年来我国农产品质量安全保持平稳向好的发展态势,已连续5年监测合格率稳定在96%以上,今年上半年合格率达到97.6%。

    2017-08-18
  • 农产品“私人定制”能否“定”来食品安全?

    生产周期长、缺认证、难辨别等问题,让“私人定制”农产品生产者面临多重考验。

    2017-08-18
  • 限不住茅台酒价,但要管住喝茅台的人

    五年一轮回,飞天茅台的零售价又直奔2000元而去。据报道,贵州茅台的主力产品53度500ml飞天茅台酒的价格,已从年初的1200元炒到1500元以上,近期“零售价重回2000元”的声音不绝于耳。

    2017-08-18
  • 一款韭菜农残超标高达7.7倍

    北京市食药监局昨晚通告食用农产品抽检结果,有4批次样品不合格,合格率为98.13%,其中两个样品是韭菜,农残超标甚至高达7.7倍。

    2017-08-18
  • 农业部:欧洲受氟虫腈污染的鸡蛋未进入中国内地市场

    农业部今天表示,欧洲目前没有任何一个国家的鸡蛋产品获得中国政府的进口准入,欧洲受氟虫腈污染的鸡蛋没有进入中国内地市场。

    2017-08-18
  • 老字号全聚德“触网”受挫

    老字号拥抱互联网,成功并非易事。去年全聚德试水外卖平台鸭哥科技,推出了全聚德外卖“小鸭哥”。全聚德日前披露的2017年半年报显示,鸭哥科技已停止营业,原因是经营未达预期。

    2017-08-18
  • 内蒙古武川县举办莜面美食技能赛

    8月16日,在内蒙古武川县一家酒店,参赛选手制作武川莜面。

    2017-08-17
  • 茅台公司放招被指杯水车薪

    昨日, 贵州茅台发布公司最新决策,要求所有经销商必须把未执行合同的30%放在茅台云商网上销售,使得网上销售份额至少占到1/3。

    2017-08-17
  • “中国包装第一案”并无赢家

    广药王老吉与加多宝之间长达五年、涉及约16.5亿元赔偿的“红罐之争”终于尘埃落定。最高人民法院终审判决双方可以共同享有“红罐王老吉凉茶”包装装潢的权益。

    2017-08-17
  • “三只松鼠”开心果霉菌值超标

    近日,国家食药监总局发布近期的食品抽检结果。其中,天猫超市销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果,霉菌检出值比国家标准高出1.8倍。

    2017-08-17
  • 加多宝王老吉共享红罐包装

    “红罐包装”到底归谁?两大凉茶品牌王老吉、加多宝为此打了5年官司,如今终于有了定论。

    2017-08-17
  • 从“第一瓶”到全产业链

    一个总人口56万的小县城,却拥有27家葡萄酒企业,葡萄酒总加工能力14万吨,罐装能力14万吨,涌现出“华夏长城”“朗格斯”“地王”“越千年”等多个国内外知名品牌,河北省秦皇岛市昌黎县的葡萄酒产业令人赞叹,而且产业链越做越长。

    2017-08-17
  • 茅台一瓶难求?市场售价逼近1700元

      进入7月份,飞天茅台线上线下普遍缺货,茅台商城每日刚一补货就被瞬间抢空。市场一瓶500毫升53度的飞天茅台,价格达到1680元,且无货可卖。面对量少价高的局面,不少经销商没有库存,只能望“涨”兴叹。

    2017-08-17
  • 最高法终审判决:王老吉与加多宝共享红罐包装

    王老吉与加多宝之间的“红罐包装之争”终于有结果了,今天,最高人民法院在第一法庭对上诉人广东加多宝饮料食品有限公司(简称加多宝公司)与被上诉人广州王老吉大健康产业有限公司(简称大健康公司)、广州医药集团有限公司(简称广药集团)擅自使用知名商品特有包装装潢纠纷上诉两案进行了公开宣判。

    2017-08-16
  • 食品质检可引入第三方监管

    加强对第三方监管,保障市场公平有序、健康发展。尽快制定出台促进食品质检市场开放和加强市场管理的法规或行政条例,形成新型市场许可制度,做到依法监管、依法行政。

    2017-08-16
  • 婴幼儿辅食难防添加糖

    近日,亨氏旗下婴幼儿果蔬条零食系列产品“Little Kids Shredz”因被指控含糖量高、涉嫌误导性宣传在澳大利亚举行听证会,这一消息引起母婴圈的广泛关注。

    2017-08-16
  • 茅台公司供货量、分配方式受质疑

    一度冲高于500元的贵州茅台(600519)昨日回落到495.97元,跌幅3.86%,但股票市场的调整不能阻止实物市场的“疯狂”。

    2017-08-16
  • 吃福寿螺会导致寄生虫入侵大脑?

    最近豆瓣上有个帖子引起了很多网友关注:有一位女士在怀孕期间做了六次腰部穿刺,打了近300次吊瓶,吃了十几盒打虫药,因为药物和激素作用导致身体变形,最后被迫进行了药物人流!

    2017-08-16
  • 导致欧洲多国焦虑的“氟虫腈”是如何混入鸡蛋内部的?

    鸡蛋是公认的物美价廉的食物,可谓家家户户必备。特别是家里有孩子的,每天吃个鸡蛋几乎是必选项。煮鸡蛋、炒鸡蛋、蒸蛋羹、蛋炒饭、西红柿炒蛋,都是常见吃法。

    2017-08-16
  • 黄金大米,穷人的大米?

    亚洲最大的国际农业科研机构——国际水稻研究所(IRRI)已向美国食品和药物管理局(FDA)、澳大利亚和新西兰食品标准局(FSANZ)、加拿大卫生部(HC)、菲律宾农业部-植物工业局(DA-BPI)递交了关于GR2E黄金大米可直接用于食品、饲料或加工食品的生物安全认证的申请。

    2017-08-16
  • 今年阳澄湖大闸蟹个头变大

    距离阳澄湖大闸蟹开捕还有1个多月的时间,好消息传来,今年的阳澄湖大闸蟹个头变大了,价格与去年同比基本不变。

    2017-08-16
  • 蟹农大联合做香“六月黄”

    2015年,联社投放3万公斤蟹苗,探索无围网不投饲料大面积生态散养阳澄湖大闸蟹。2015年,在阳澄湖西湖水质明显改善的情况下,联社开始探索无围网不投饲料大面积生态散养阳澄湖大闸蟹。

    2017-08-15
  • “塞外粮仓”持久丰盈解码

    巴彦淖尔市是我国重要的商品粮生产基地,也是我国优质春小麦主产区。近年,全市粮食种植面积保持在500万亩左右,产量连续4年稳定在60亿斤以上。

    2017-08-15
  • 北京警方查处“猫狗肉黑色产业链”窝点

    北京警方日前查处北部昌平区一处涉嫌偷盗、买卖及运输犬只的窝点。中国执法机关为斩断“猫狗肉黑色产业链”、保卫公众健康与食品安全在行动。

    2017-08-15
  • 1100件不合格进口食品被销毁

    记者8月14日从广州检验检疫局获悉,日前,该局萝岗办事处集中销毁了今年1至7月从跨境电商中检出的不合格进口食品共12批次、1100件。

    2017-08-15
  • 专访:让中国转基因鲤鱼尽快“游”向餐桌——访中科院院士朱作言

    最近,一家美国公司宣布其转基因三文鱼已上市销售,这是第一种获准上人类餐桌的转基因动物产品。鲜为人知的是,全球最早培育成功转基因鱼的是中国科学家。那为什么中国的转基因鱼迟迟未能上市?

    2017-08-15
  • 饮品方便面均乏力 统一难挽业绩颓势

    近日,食品巨头统一发布2017年半年报,其净利下滑幅度达26.5%,延续了2016年的亏损态势。其中饮料业务下滑最为严重,同比降幅超11%,近几年表现亮眼的方便面板块也出现了业绩微降。

    2017-08-15
  • 负面缠身 皇台酒业再陷退市风险

    上半年业绩亏损、净资产为负值、多名高管辞职、财务造假被判赔投资者、违规召开临时会议遭深交所问询……皇台酒业近期可谓麻烦缠身。

    2017-08-15
  • “限价”茅台缘何成最贵股票

    茅台铁粉们笑了。昨天贵州茅台持续走高,盘中突破500元关口,收盘时报499.83元,涨幅3.26%,再创今年股价新高的同时成为A股20年来最贵的股票。

    2017-08-15
  • 重组7年太子奶再生波澜

    恢复股权、索要“1815线”土地、收回“太子奶”系列商标……昔日发酵乳“老大”太子奶破产重组7年后,其原董事长李途纯近期公开发声讨要权益,使本已平淡的太子奶再生波澜。

    2017-08-15
  • 茅台股价盘中破500元

    昨天,两市第一高价股贵州茅台再次走强,盘中最高价一度突破500元大关,股价再创新高。截至收盘,贵州茅台报收每股499.83元,涨幅为3.26%。茅台也成为A股首只股价突破500元的个股。

    2017-08-15
  • “深夜食堂”,能否抢得一杯羹?

    说到罗森,很多人首先想到的是罗森的鲜食:饭团、寿司、冰皮蛋糕、三明治,烤五花肉盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭等各种便当……

    2017-08-15
  • 准确把握涉食品药品犯罪行政认定与刑事认定

    涉食品、药品犯罪,首先违反了关于食品、药品管理的行政法规,进而违反了刑法规范,具有行政违法和刑事违法双重属性。

    2017-08-14
  • 零糖食品会减肥?美研究:或致人体代谢活动减弱

    为降低卡路里摄入量,保持好身材,不少消费者会选择号称零卡路里添加的无糖饮料或减肥食品。英国卡地夫大学心理系教授表示,糖分与卡路里的不平衡会阻碍人体正常代谢,从而对人体健康造成危害。

    2017-08-14
  • 无人超市的命运交由市场选择

    据报道,记者走访京城首家无人超市发现,抽测的10种商品全部比永辉大卖场要贵,即便和人工成本高昂的便利店相比,部分商品在价格上也没有优势。

    2017-08-14
  • 盒马鲜生现金结账不能打折

    北京青年报记者近日在北京盒马鲜生实地探访发现,店内已推出“现金代付”服务,即消费者将现金交给收银员,收银员使用自己的盒马鲜生App完成扫码以及线上支付。

    2017-08-14

部委快讯

农业部:欧洲受氟虫腈污染的鸡蛋未进入中国内地市场

农业部今天表示,欧洲目前没有任何一个国家的鸡蛋产品获得中国政府的进口准入,欧洲受氟虫腈污染的鸡蛋没有进入中国内地市场。

地方监管

餐厅后厨直播将有官方App

北京将发布官方的“餐饮点评App”,可实时直播本市餐厅后厨,并接受来自全社会的评价,包括就餐环境、服务质量、菜品、后厨环境是否满意等。

人 物

巴德实:让人民吃得放心踏实

身为第一批“环食药旅”警官,北京市公安局丰台分局环境食品药品和旅游安全保卫中队队长巴德实今年侦破北京第一起大规模自动化流水线生产假酒大案,还曾将假药四大团伙之一绳之以法,并促使制售假药者首次依法受到最重刑罚。

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