香港特区政府商务及经济发展局、环境及生态局19日分别与国家海关总署签署关于“单一窗口”的合作安排、《香港输内地肉制品检验检疫和卫生要求备忘录》和《香港输内地乳品的合作安排》，进一步加强香港与内地在相关行业方面的合作和交流，推进系统对接。

以“共享新机遇 吉参韵香江”为主题的吉港澳经贸交流暨长白山人参推介会19日在香港举行，旨在深化吉林与香港两地合作新机遇，共谋发展新篇章。超过500人出席该活动，围绕资源互通、产业协同等议题展开交流。

为纪念中国人民抗日战争胜利80周年，东江纵队港九独立大队交通总站旧址纪念碑19日在香港新界深涌湾仔村揭幕，香港和内地各界代表约200人出席揭幕典礼。

香港海关19日举办为期4天的第26届世界海关组织亚太区首脑会议。这次会议将涵盖有关亚太地区各项海关倡议和行动的讨论，让参与者分享意见并作出决议，以促进地区成员的联系及贸易便利措施，推动地区内海关事务发展。

“‘中央援港应急医院’完成转型2年以来，配合非本地医生的引进，有效缓解了香港公立医疗系统资源紧张问题。”香港医管局新界东医院联网临床服务统筹冼艺泉近日向记者表示。

团结香港基金营运机构中国文化研究院与腾讯基金会携手，19日在香港推出教育公益项目“趣学普通话”。

5月18日是国际博物馆日。当日，澳门25间博物馆在大炮台回廊举办2025澳门国际博物馆日系列活动启动礼，鼓励市民游客走进文博场馆，丰富文化生活。

第十七届“香港杯”外交知识竞赛决赛暨颁奖典礼17日在港举办。本届竞赛以“感知外交 融通世界”为主题，吸引了全香港289所中小学共78765人报名参赛，规模再创新高。

逾120名来自香港、澳门、珠海三地的残障人士代表及其家属，16日在珠海参加了全国助残日系列活动。此次活动以“科技赋能无障碍·湾区同心迎残特奥”为主题，相关代表围绕粤港澳大湾区残疾人事业协同发展、科技助残、无障碍城市建设等方面，展开深入交流，共同探索大湾区残疾人事业一体化发展新路径。

香港特区政府16日发表《2025年第一季经济报告》和2025年第一季度的本地生产总值修订数字时表示，香港经济在2025年第一季稳健扩张。　

香港特区行政长官李家超日前率领商贸代表团，结束了对海湾国家卡塔尔和科威特的访问。5天行程中共达成59项合作备忘录和协议，涵盖经贸、投资、金融服务、科技、法律、航空、海关和旅游等领域，进一步巩固了香港与中东地区的友好关系，并推动了与海湾阿拉伯国家合作委员会（海合会）国家的经贸及人文交流。

中国电信（澳门）有限公司16日举办二十周年庆典暨创新服务发布会，展示系列全新服务，并分别与澳门通、澳门航空签署战略合作协议，助力产业升级。

为期一个月的澳门“全民国家安全教育展”15日闭幕，累计吸引逾6.5万人次观展，数量再创新高。展览专题网站录得超15万浏览次数。

由国情教育（澳门）协会主办的第十七届青少年国情知识竞赛总决赛暨颁奖典礼，15日在澳门银河国际会议中心举行。培道中学、镜平学校和澳门理工大学分别夺得两个中学组和一个大学组冠军。

香港特区政府统计处15日发表3月对外商品贸易货量及价格统计数字显示，2025年首季香港商品整体出口货量及进口货量分别同比上升8.7%及7.3%。