一名顾客在莫斯科一家超市里选酒

　　视频中，一个俄罗斯人针对新冠病毒改变嗅觉和味觉这一特点，将伏特加作为新冠病毒检测试剂，一本正经地连倒两杯进行测试，一饮而尽后发现一切正常，遂建议大家用此种方法进行每日自我检测……

《环球》杂志记者/华迪（发自莫斯科）

　　俄罗斯是一个爱酒的国度，在长期历史发展过程中形成了独具特色的酒文化。在俄罗斯喝酒，可以在餐厅或酒吧里坐着喝，可以独自一人倚在墙边站着喝，也可以三三两两提着酒瓶在大街上边走边喝……总之，对俄罗斯人而言，喝酒这件事，就那样自然而然地发生着，无需准备，也不可或缺。

　　最近，《环球》杂志记者观察到一个有趣的现象，当新冠肺炎疫情成为人们的生活日常时，俄罗斯人喝酒的嗜好也避无可避地和疫情扯上了千丝万缕的联系。或许，透过那一小杯或一大瓶伏特加，可以窥见俄罗斯最普通民众到底有着怎样的“疫情观”。

　　新冠肺炎疫情暴发之初，一条名为《俄罗斯便民新冠自测法》的搞笑视频在网络上走红。视频中，一个俄罗斯人针对新冠病毒改变嗅觉和味觉这一特点，将伏特加作为新冠病毒检测“试剂”，一本正经地连倒两杯进行测试，一饮而尽后发现一切正常，遂建议大家用此种方法进行每日自我检测……

　　这看似玩笑，但现实生活中俄罗斯民众对待疫情的态度也着实算不上认真。在俄罗斯，只要想喝酒，大家总能想出祝酒辞，并为举杯畅饮找到一个“正当”理由。

　　面对防不胜防的病毒，俄罗斯部分民众保持着一颗“平常心”，而接种疫苗后是否影响喝酒，似乎更能引起俄罗斯人的兴趣。

　　此前有网传，说疫苗接种前的3天和接种后的3~5天内不能饮酒。4月底，本应在那时接种疫苗的莫斯科市民谢尔盖·维诺格拉多夫说，“近期我不能打疫苗，‘五一’小长假马上要开始了，打针之后就不能喝酒庆祝了。”

　　关于接种疫苗是否影响喝酒，俄专家也看法不一。恩格尔哈特分子生物学研究所细胞增殖实验室负责人、俄罗斯科学院通讯院士彼得·丘马科夫认为，接种疫苗者可以饮酒，饮用相当于两杯红酒剂量的酒精饮品不会对健康造成任何危害，也不会影响免疫系统正常工作。而免疫学家、医学副博士尼古拉·克留奇科夫建议，疫苗接种者刚刚完成接种后要控制饮用烈性酒，虽然酒后原则上也会产生免疫力，但不饮酒免疫力形成效果更好，体内抗体增多的可能性也更大。

　　在部分俄罗斯人看来，新冠肺炎就是一场重感冒，多喝两杯伏特加，再捂着被子睡一觉就没事了。一位名叫威廉·瓦尔肯京的博主确诊新冠后在博客上这样写道，“我不害怕新冠病毒，我可以纯粹依靠自身免疫。我只是得了感冒没了嗅觉而已，没什么大不了的。”

　　俄罗斯防疫指挥部发布的数据显示，截至11月10日，俄罗斯累计新冠确诊病例已超过891万例，全球排名第五；死亡病例总数超过25万例，为欧洲最高。10月份以来，俄罗斯全国新冠肺炎疫情形势急剧恶化，单日新增确诊病例连续突破4万例大关，单日新增死亡病例多日保持在1000例以上，首次月增确诊超过百万。俄专家说，这已是俄罗斯迎来的第四轮疫情高峰。俄政府认为，疫情高峰与国内疫苗接种率增长缓慢有关。事关“公民责任”，俄罗斯人接种疫苗的自觉性有待提高。

　　面对新一轮疫情高峰，总统普京批准全俄10月30日至11月7日为带薪休假日，疫情严重地区可视疫情实际自行决定提前或延长带薪休假模式。但对此种防控方式，俄民众似乎并不买账。带薪休假期间，俄罗斯度假胜地索契的旅游需求持续上升，接待游客达13.2万人。和旅游需求一同上升的，还有酒类饮品的销量。

　　“像套娃，像巴拉莱卡，

　　像熊，像茶炊。

　　伏特加是俄罗斯人的象征，

　　国库因它富得流油。”

　　正如流行歌谣所唱，酒在俄罗斯不仅是一种象征符号，同时还担负着充实国库的重要任务。

　　带薪假期开启后，酒类饮品被曝再迎销售高峰，原来，俄罗斯人已提早为欢度带薪假期作好了准备。俄罗斯《生意人报》10月30日消息称，自10月28日进入休假模式的莫斯科，其酒类商店收入较一周前增加了70%，全国范围内酒类商品销售额上涨了50%~60%之多。

　　导致酒类商品走俏的另一个原因是，政府宣布非工作日期间酒类商店、酒吧等娱乐场所须暂停营业。

　　然而，因违反相关防疫规定，莫斯科多家酒吧如今正面临关停90天及30万~100万卢布（1卢布约合0.09元人民币）的处罚。

　　俄总统新闻秘书佩斯科夫此前称，现在判断带薪休假抗击新冠肺炎疫情是否有效，为时尚早。俄医学专家预测，接下来俄罗斯疫情或进入确诊病例相对减少的平台期。

　　或许，喝酒本身并无对错，但由此折射出的不重视、不自觉、不遵守的“疫情观”，才是俄罗斯真正要引起重视的。

　　有网友总结了过去两年俄罗斯的“口罩常态”，基本可以概括为：有人戴了，有人没戴，有人戴了却没完全戴。2020年10月，俄罗斯开始全面实施口罩令，覆盖包括地铁、公交、超市、商场、电梯、出租车、停车场等人口聚集地。然而，据《环球》杂志记者观察，走在大街小巷，进出大小商超，不戴口罩的人仍随处可见，生活仿佛一如往常。很大一部分人在被询问为什么戴口罩时，回答不是“害怕生病”，而是“不想被罚款”。

　　一篇名为《泡在伏特加酒里的俄罗斯人》的文章中有这样一段话：清酒酿造了日本人的含蓄，葡萄酒酿造了法国人的浪漫，而伏特加酒酿造了俄罗斯人的豪放与悲愁。随着各项防控举措的严苛落实以及新款抗击病毒药物的出现，希望俄罗斯人的伏特加里，能少那么一点点悲愁。

来源：2021年12月1日出版的《环球》杂志 第24期

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