都市里的疗愈农场，通过为弱势群体比如独居老人、残障人士或小孩，提供在自然中劳作的机会，来帮助他们调节身心。

蔺桃

　　满城樱花已落尽，樱树枝头长出绵密的绿叶。首尔春日明媚，隐约有了初夏的燥热感。

　　趁着天好，我们在首尔阳川区都市农园的菜地，移栽了十来株黄瓜、两种西红柿、三种颜色和辣味不一的辣椒、几株茄子和韩国人吃烤肉必备的苏子。前一个月陆续种上的土豆、生菜、芹菜和胡萝卜，在春风中长势一日好过一日。虽然只有小小16平方米，这块菜地却给了我们在大都市生活的安全感，和在异国他乡扎根下来的安定感。

　　这块都市菜地，是韩国朋友高海英向阳川区政府申请来的。每年3月到11月可种植，年租金11万韩元（约合579元人民币），阳川区都市农业中心会提供基础农具，秧苗也可在中心统一购买。高海英有3个孩子，小儿子秦祘上学期和我女儿是同学，感情很好，我们私下经常聚会。聊天的过程中，发现彼此对农耕、自然食育都很感兴趣，就约好今年一起来种菜。

　　菜地在一座山上，每次我们都要爬上一段陡坡，穿过林中小路，才能看到这片开阔地。一块块规划整齐的耕地旁，立着申请者的铭牌。有像海英一样的个人申请者；也有像附近“梦土地自然学校”这样的集体申请者；还有都市里的疗愈农场，通过为弱势群体比如独居老人、残障人士或小孩，提供在自然中劳作的机会，来帮助他们调节身心。我们甚至还看到有小型农场申请了多块农地，并将收获的农产品拿去市场售卖。

　　3月下旬，首尔的种植季来临，我们带着孩子先去平整土地。解冻后的土地松软肥沃，大人们用铁锹将土地翻松，孩子们则齐上阵，很快将挖出的大小石块、塑料块和草根捡拾出来。根据中心的建议，3月底不宜种绿叶蔬菜，我们就买来一袋切开的土豆，在其中一部分地上挖出菜畦，将土豆分三垄埋下。

　　进入4月，我们又在缤纷的樱花季种下了七八种生菜、芹菜，撒了两垄胡萝卜籽。孩子们这时发现了蚂蚁、蚯蚓、毛毛虫和各种小甲虫。挖地、拔草、浇水各有乐趣，但孩子们最喜欢的还是亲手把菜苗栽进土里，将菜籽撒进洞里。

　　到了4月下旬，我们在剩下的地块上种下蔓生蔬果，为辣椒、茄子、黄瓜和番茄等搭上支架，让它们的植株可以竞相攀爬着生长。

　　都市农园的好处是，可以观察其他人的种菜大法。许多人家把菜地种成了艺术，有人用旁边山林里掉落的树枝，围成一个个小种植箱；有人直接用树枝当辅助杆，帮助辣椒、茄子直立生长；还有人用石头、树枝做稻草人，用矿泉水瓶造风车，装点菜地。

　　5月8日是韩国的父母节、佛诞节，这天刚好也是我的生日。我们带着朋友送的冰激凌蛋糕来到菜地，大家一起庆祝。劳作结束后，又摘下今春的第一捧生菜，准备回家包五花肉吃。临走前，看到旁边有个家庭带着烤炉，直接在菜地烤五花肉。我们约好，趁着春日还未结束，赶紧来一场从土地到碗里的田边烤肉宴。

　　黄昏时下山，不远处的菜地传来一家人嘹亮的歌声。那天走在田间小路上，我许下的生日愿望是，每日都能过得普通又温馨。

来源：2022年5月18日出版的《环球》杂志 第10期

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