近日，被誉为中国人膳食宝典的《中国居民膳食指南（2022）》更新了，这是继1989年后的第五个版本。其中，提高了“限盐”目标，建议11岁以上的中国居民每人每天摄入不超过5克的盐，比第四版的6克减少了1克。专家表示，膳食风险因素是造成中国疾病负担的主要可控制因素之一，特别是钠盐过多摄入等已成为导致高血压、脑卒中和缺血性心脏病等疾病的重要危险因素。
记者：王君璐
报道员：钟艳宇 訾蕊 田竞冉
编辑：高菲菲
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