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2023 03/ 17 21:23:18
来源:新华社

全球连线丨重庆小面飘香全球大市场

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  拥有百年历史的重庆小面,不仅是著名的街头美食,现在更是拥有全球广大市场的新兴产业。

  目前重庆市小面门店约8.4万家,全产业链从业人员超过50万人,年产值400多亿元。重庆小面产业带动性强,每销售1亿元,小面就能直接带动辣椒、花椒、菜油、榨菜等佐料销售近2000吨。2022年以重庆小面为主板的快消品产业,实现营收24.3亿元,同比增长47.3%。

  重庆小面预包装食品如今在海外市场已初露锋芒,产品主要销往欧洲、美国、新加坡等地区和国家。

  记者:杨仕彦 陈青冰 刘梓桐

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