首个低麸质小麦新品种亮相农交会，新电商平台展示科技助农成果

　　12月22日，四川成都中国西部国际博览城，在“助力乡村振兴 拼出美好生活”的展馆里，71岁的非遗传承人刘金霞细心地将她从家乡湖南省龙山县洗车河镇带来的湘西特产——刘大姐霉豆腐摆放整齐，“我们的霉豆腐利用传统工艺手工制作，已有八十多年历史，我是第三代传承人，这次来到农交会希望让更多人认识这个非遗产品。”

　　第十九届中国国际农产品交易会于12月22日-25日在四川成都举行，本届农交会以“畅通循环、对接产销、科技赋能、乡村振兴”为主题，展示农业农村发展成就，助力全面推进乡村振兴。

　　作为参展企业之一，新电商平台拼多多携来自湖北省咸丰县、来凤县以及湖南省永顺县、龙山县、贵州剑河县等5个乡村振兴重点帮扶县的特色农产品亮相农交会，并重点展示多多助农、科技助农的举措和案例，在农交会上受到各地参展嘉宾和观众的青睐，促成了一系列特色农产品的产销对接。

△12月22日，第十九届农交会在成都开幕，图为观众在拼多多展馆参观。何浩 摄

　　5地特色农产品联袂亮相

　　龙山县位于湖南西北边陲，处于湘、鄂、渝三省（市）交界之地，属全省最偏远的县（市）之一。因地理位置偏远，龙山县的特色农产品在很长一段时间都是“养在深闺无人识”，以里耶镇的脐橙为例，里耶镇是湘西脐橙种植大镇，地处富硒产业带，具有得天独厚的柑橘种植小气候条件，“里耶脐橙”被认定为国家绿色食品A级产品。

　　“大家都知道赣南脐橙，却很少有人知道我们里耶脐橙。”龙山县绿色天地柑橘种植专业合作社负责人刘军说，合作社所在的树木村，村里家家户户都种植脐橙，在农业农村部挂职干部的推荐下，他和龙山县霉豆腐非遗传承人刘金霞以及龙山县黄金茶、百合等产地负责人一同来到农交会，拼多多搭建展台，他们则带来产品，共同向参会嘉宾和观众推介龙山特色农产品。刘军表示，“以前我们很少尝试线上销售，这次参会才了解到线上开店和社区团购的便利性，下一步就对接起来。”

　　咸丰白菜、绿茶；永顺莓茶；来凤藤茶；龙山黄金茶、霉豆腐、百合、脐橙……拼多多展台重点展示了5个乡村振兴帮扶县的特色农产品。据了解，本届农交会现场展览面积10万平方米，带来了全国各地8万余种琳琅满目的特色优质农产品，主办方将组织系列产品展示、洽谈交流、服务对接等活动，促进展商客商开展产品、技术、信息等合作。

△今年71岁、来自湖南省龙山县的霉豆腐非遗传承人刘金霞，带着特色产品亮相农交会拼多多展台。沙棘 摄

　　科技助农兴农，拼出美好生活

　　从吃得饱到吃得好，再到吃得健康，现代社会人们对食物的需求在发生变化。农交会上，一种新型的功能性小麦的亮相受到了参展嘉宾和观众的关注：小麦独特的面筋蛋白会使特殊易感人群无法食用以小麦加工而成的主食。针对这一问题，研究团队研发了致敏性显著降低的低麸质小麦新种质，加工成饼干后，比马铃薯、水稻、红薯和玉米淀粉等小麦面粉替代品具有更好表现，为无麸质小麦产品的开发奠定了重要基础，也是我国首个低麸质小麦新品种。

　　这是拼多多联合中国农业大学农学院小麦研究中心，围绕功能性小麦关键科学问题开展前沿探索研究，通过升级改造生物育种关键技术，并与常规育种技术有机融合，培育创制的一批功能性小麦优良品种。

△“百亿农研”专项，充分结合技术优势，进一步推动农业数字化。何浩 摄

　　作为全国大型的农产品上行平台，拼多多以农业起家，长期深耕农业，促进农业实体与数字化融合。成立七年多来，平台坚持农产品“零佣金”策略，深入上千农产区，最大程度支持农副产品出村进城及农民增产增收，同时在“农地云拼”、“百亿农研专项”的基础上，坚持长期稳定投入，以科技赋农，引导优化农产品供应链，助力农业供给侧升级。

　　2021年8月平台设立“百亿农研”专项，不以商业价值和盈利为目的，致力于推进农业科技进步，以农业科技工作者和劳动者进一步有动力和获得感为目标。通过农研专项资金，充分结合技术优势，进一步推动农业数字化，并将在前沿营养科学、精准农业等技术上展开攻坚。目前，拼多多已先后与联合国粮农组织、新加坡食品与生物技术创新研究院、浙江大学等国内外科研团队展开合作，在科学种植、农业机器人、智慧农业、未来食品等领域深入研究。