云南石屏：做好“小豆腐”的“大文章”

　　1月13日，云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县一家豆腐生产企业的工作人员在制作豆腐。近年来，石屏县通过加快豆腐产业转型升级、打造豆制品产业集群等，进一步擦亮“石屏豆腐”名片。目前全县豆腐产业可年产豆腐及系列产品32万吨，实现产值40.5亿元，实现经济收益的同时有效带动当地群众就业增收。

　　新华社记者 陈欣波 摄

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