追光丨在东北,滑雪解决不了的事,就再来一顿铁锅炖-新华网
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2023 12/ 18 12:13:13
来源:新华社

追光丨在东北,滑雪解决不了的事,就再来一顿铁锅炖

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在东北的冰天雪地里

没有一顿铁锅炖解决不了的事儿

如果有

那就再加一顿粘豆包锅包肉

吃的东西和体育能有啥关系?

待我细细说来

……

“长白天下雪,黄金纬度带”

北京冬奥会成功举办以来

大众对冰雪消费的需求进一步升级

这也为坐拥资源禀赋的吉林省

带来了“白雪换白银”的契机

粉雪静风、山高林密、天蓝气清

使吉林冬日人气持续看涨

数据显示

新雪季“开板”以来

吉林省旅游人次

同比2022年增长219.63%

同比2019年增长40.40%

作为寒地冰雪经济关键一环的

“东北味道”

也在烟火气息中助涨着

吉林省的冰雪流量

在长白林海间驾驭雪板纵横驰骋

拍一段冰雪情缘主题的短视频

再饕餮一顿铁锅炖大餐

是许多游客逐雪追冰到吉林的理由

“东北乱炖”名扬天下

但搭配可“乱”不得

小鸡要配榛蘑

排骨要配豆角

江鱼要配宽粉

林蛙要配土豆

大鹅要配酸菜

寒地冰雪游的火爆

不仅带强冰雪体育

带火冰雪文旅

带热冰雪经济

还带动了乡村振兴

在长白山万达国际度假区1公里外的

东岗镇果松村

村民们开餐馆搞民宿

发展起了冰雪配套服务业

果松铁锅炖餐馆老板徐娟说

“今年营业额比去年涨了40%

一天能卖出将近50锅”

滑雪的游客多了

雪场的销售升了

周边的餐馆赚了

也带动了上游经营种植养殖的农民富了

54岁的南沟村村民于淑芬

为经营民宿餐饮搞起了庭院经济

“养的160只大鹅、110只小鸡

目前已经用了四分之一”

她说

周洋、李坚柔、武大靖、齐广璞等一批

冬奥冠军的培养

冰雪文旅市场占有率

产品销售额

接待总规模等

国内名列前茅的数据

嬉冰玩雪、冰湖腾鱼

温泉疗养、民俗体验等

丰富的冰雪产品

……

还等什么?

吉林借冰雪这张名片

邀你共赴冰雪之约

 

记者:王昊飞、王帆、周万鹏

图片:王昊飞、王帆、周万鹏

部分素材来源于网络

编辑:肖世尧、焦子琦

【纠错】 【责任编辑:王萌萌 】
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