互助，是青海省海东市下辖县，也是全国唯一的土族自治县。自2022年10月启动国家地理标志产品保护示范区建设以来，互助县已推动20家企业获批使用地理标志专用标志，106款产品通过全项检验检测，品牌价值突破50亿元。”目前，互助县市场监督管理局相关负责人介绍，作为青海省首个此类示范区，互助县以制度、品质、品牌、产业四维协同，让青稞酒这一“高原明珠”焕发新生。

地标引领，制度筑基护品质

“从青稞种植到成品出厂，每一个环节都有标准可依、有检测把关。”在天佑德青稞酒生产车间，技术员指着自动化检测设备介绍。互助县将建章立制作为核心支撑，出台《互助青稞酒国家地理标志产品保护管理办法》，健全“产品标准、检验检测、质量管理”三大体系，构建全产业链标准化管理框架。

为筑牢地标保护“防火墙”，互助组建19个县级部门参与的工作专班，建立联合执法机制，范围覆盖全省，延伸到外省，严厉打击伪造、冒用专用标志等违法行为。依托天佑德大学、青稞酒研究院等平台，引进技术人才48名，培育专业人才150余人，累计申请专利31项，制定国家、地方及团体标准13项。通过1.73万吨青稞酒陈化老熟、产业链技改升级等项目，成功开发白酒、威士忌等新产品93款，产品抽检合格率连续三年保持100%。

从一粒粒饱满金黄的青稞，到一滴滴清澈醇香的美酒，时光与技艺在此完美交融，传承与创新让品质再升级。互助青稞酒坚守“清蒸清烧四次清”国家非遗工艺，将岩木窖池酿造与现代科技深度融合，在中国香港、布鲁塞尔等国际赛事中屡获金奖。2024年青稞酒销量占全国清香型白酒销量的4%，省内市场占比达80%，成为名副其实的“高原品质金名片”。

品牌破圈，产销两旺拓市场

“通过参加国内外展会、布局新媒体宣传，互助青稞酒不仅走进了全国20余省市，还远销东南亚。”青稞酒企业销售负责人介绍。互助县采取“走出去+强合作”双路径，组织企业参加中国西部国际投资贸易洽谈会等展会，在重庆等地签约合作金额达1380万元，出口额同比增长28%。

跨区域协同让品牌影响力持续扩大。互助县与浙江绍兴越城区签订地理标志对口援助合作备忘录，深化地标保护与市场拓展合作。在全国布局内地特产店，借助电商平台打造线上销售矩阵，让这一高原特色产品走出青海、走出国门、走向世界。

时至今日，“互助青稞酒”品德愈加鲜亮，地理标志品牌价值已突破50亿元，成为青海首个突破50亿元的地理标志酒类品牌。从区域特产到全国知名品牌，互助青稞酒通过精准定位与多元营销，实现了市场价值的跨越式提升，展现了“硬核”实力。

产业融合，链上增值富乡亲

“家里的青稞卖给种植基地，每年能多赚两万多元，还能在酒厂打工，收入稳定。”互助县五十镇农户吕大爷笑着说。当地以“公司+基地+农户”模式建成青稞种植基地23.2万亩，其中有机基地1.8万亩，带动3000余名农户增收，相关产业完成工业产值8.1亿元。

在延伸产业链条方面，互助县依托青稞产业园培育再生营养酒糟饲料、酒糟面膜、护手霜等延链补链强链项目，形成“青稞种植—酿酒生产—废弃物利用—精深加工”的多元产品协同体系。同时，打造“天佑德中国青稞酒之源”等文旅综合体，2024年接待游客7万余人，实现“酒旅融合”新突破，让消费者在体验土族文化、高原风光的同时，感受青稞酒的独特魅力。

“互助青稞酒”，不只是一杯酒和一个地理标志，更是一段流淌的文化，一份来自雪域高原的诚挚献礼。

作为全国土族人口最多、最为集中的自治县，互助县凭借西宁—海东1小时经济圈的区位优势，以及陆空联动的交通网络，正成为全省重要的商贸物流枢纽、产业融合基地。近年来，互助县聚焦打造“七彩农业”名片、建设全国农业现代化示范区的目标，依托独特的气候和资源优势，持续在高原冷凉蔬菜扩规模、育新品、提质量、做品牌、强营销上精准发力。青稞酒产业的蓬勃发展，不仅激活了地方经济，更让土族盘绣、轮子秋等非物质文化遗产得到更好传承，实现了经济效益与社会效益的双赢。

“下一步，互助县将继续规范专用标志管理，深挖三千年酿造史的文化内涵，推动青稞酒产业向集约化、高端化迈进。”互助县相关负责人表示，将持续强化国家地理标志产品保护示范责任，让青稞酒这张“彩虹故乡”的金色名片，在乡村振兴实践中释放更强动能，书写高原特色产业高质量发展的新篇章。

青稞储存大粮仓

青稞酒酿造车间

优质青稞种植基地

2023年荣获“世界美酒特色产区”荣誉