6月7日，首都高等学校第九届瑜伽体式与套路比赛在北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院（以下简称“中瑞酒店管理学院”）举行。活动期间，中瑞酒店管理学院党委委员、教务长徐隆洋接受记者采访。

  中瑞酒店管理学院党委委员、教务长徐隆洋接受采访。（中瑞酒店管理学院供图）

  记者：我们了解到中瑞酒店管理学院教学高度重视实践落地，学院在课程设置、教学模式等方面有哪些差异化设计？

  徐隆洋：重实践是中瑞酒店管理学院教学最突出的特色，既对标国际顶尖酒店教育标准，也契合应用型高校的发展要求。在实践安排上，学生共有三个整学期的实践学习：第一学期在校内教学酒店实训，校内酒店配备中西餐厅、咖啡厅、厨房、酒吧、宴会厅等全功能区域，学生在教师指导下完成物资收货、食材加工、餐饮服务、宴会服务等全流程实操。第三学期前往校外酒店一线岗位实习，第六学期进入酒店及泛服务行业开展管理岗实习。理论课程穿插在各实践阶段之间，从低年级基础理论、中年级管理课程，再到高年级战略发展课程，形成理论与实践交叉融合、螺旋式上升的培养模式，做到以理论指导实践、以实践印证理论。

  课程建设方面，为解决市面教材更新滞后、理论偏重的问题，学院联合行业顶尖专家与校内教师共同编写校本教材，目前已推出40余部贴合行业前沿的自编教材，并且每学期都会动态更新，紧跟行业发展趋势。课程推行案例式教学，把理论转化为解决实际问题的工具，坚持理论服务于应用，不搞理论至上。

  师资层面，学院超60%专职教师拥有行业背景，实战经验丰富，保障教学内容与行业发展同频。

  记者：据了解，“养成式”教育是中瑞酒店管理学院的育人特色，请简单介绍一下。

  徐隆洋：中瑞酒店管理学院推行以职业素养为核心的“养成式”教育，将行业标准融入学生课内课外、校园生活的方方面面，让学生在潜移默化中养成职业素养，同时我们也引导学生将良好品行延伸至家庭与社会，遵守社会公德。

  记者：面向未来，学院在人才培养上有哪些新规划？下一步的发展方向是什么？

  徐隆洋：我们已正式启动学院2.0战略升级，核心目标从“培养合格人才”升级为“塑造行业领军人才”。围绕这一目标，学院确立三维能力进阶育人体系：依靠沉浸式“养成式”教育筑牢职业生存力，依托高强度实践训练锻造行业胜任力，凭借前瞻性理论教学激发未来引领力。同时学院部署了包括“活水工程”“航标工程”“铠甲工程”在内的九大核心工程，全面支撑战略落地。