来到长沙，当然少不了美食“顶流”——臭豆腐。今天，新华社记者带着大家走进火宫殿臭豆腐制作间，揭开臭豆腐“由臭变香”的秘密。

　　记者：戴斌

　　策划：王腾、张玉洁

　　视频制作：张楠

　　报道员：任云聖