出生在农村，从小在农村长大的谢华安院士从小就有个愿望：“让大家都有一碗饭吃”。如今他研发的耐储存品种“福香占”已经通过审定并投入农业生产，还获得了第三届全国优质稻品种食味品质鉴评（籼米）金奖。他希望在未来让大家吃饱，吃好，吃得健康。