“完成技改后，我们的面粉加工能力显著提高，小麦日加工量达到了3000多吨。”在山东飞翔面业公司厂区，总经理王洪彩指着一辆辆载粮半挂卡车说。眼下，正是菏泽单县夏粮收购的旺季，从5月下旬开始，已经有湖南、湖北等地的小麦陆续进入飞翔面业的仓库。

  据了解，单县农副产品种类、产量丰富，是农业大县。2022年2月，为深入实施“工业立县、产业强县”战略，单县结合资源禀赋培育壮大当地农产品精深加工产业，成立了农副产品精深加工产业发展领导小组等五大重点产业专班，针对县域重点产业提出五年发展规划和攻坚行动。

  该县实施“一个重点产业、一名县领导牵头、一个工作专班负责、一套机制保障”服务机制，全生命周期护航企业发展。依托当地丰富的粮食、果蔬、畜禽养殖资源，该县以农业农村局为具体牵头落实职能单位，进一步做实做强粮食加工、果蔬、肉制品、粮油、饮品等精深加工产业。该县还搭建了政企沟通“直通车”，现场研究解决项目建设、企业生产经营中的难点堵点问题。单县县委县政府系列营商政策支持下，以飞翔面业、瑞方食品、瑞菲特食品、立兴食品、六合食品等为龙头的农副产品精深加工产业得以进一步发展壮大。

  同时，单县立足县域知名美食传统，挖掘百年羊肉汤工艺，大力弘扬羊肉汤健康饮食文化。该县依托国家知识产权局注册商标“单县羊肉汤”及“单养千秋”优质农产品区域公用品牌，围绕养殖、加工、销售等全产业链条，推动羊肉汤产业品牌化、市场化、产业化，打造出集“保种育种、智慧养殖、生产加工、冷链物流、餐饮连锁、文化旅游”六位一体的羊肉汤文化产业集群。从政府部门主导注册集体商标，到由县属国资企业探索连锁店模式的运营，在全国进行复制和推广，单县不断把羊肉汤产业做大做强，带动了整个羊肉汤全产业链条的发展。“2024年，‘单县羊肉汤’品牌连锁店将突破2000家。预计实现羊肉汤全产业链产值突破百亿，可带动群众致富增收20亿元。”单县农业农村局分管羊肉汤产业的负责人说。

  以龙头、骨干企业膨胀和大中型项目建设为牵引，单县注重在农副产品精深加工产业中不断延链、强链，努力推动精深加工企业由“产值量变”、“企业质变”到“链条裂变”，逐渐走出具有当地特色的农副产品精深加工产业发展之路。