《尚食》以中华饮馔为切入点 展现百余道中华美食-新华网
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2023 05/16 15:22:00
来源:新华网

《尚食》以中华饮馔为切入点 展现百余道中华美食

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  第十二届中国电视艺术创新峰会日前在浙江杭州举办。本次峰会发布了“中国电视创新影响力年度推荐”名单,欢娱影视出品的电视剧《尚食》荣获2022中国电视剧创新影响力剧集。

  《尚食》以中华饮馔为独特切入点,以少女姚子衿在尚食局的成长为脉络,在讲述一波三折的宫廷故事的同时,着重展现了女性的成长和抉择,让观众在品味跌宕起伏的剧情的同时,感受至真至纯的友情、爱情和亲情。苏州船点、蟹酿橙、反沙芋头、榴莲炖鸡汤……《尚食》展现了百余道中华传统美食,让观众在剧情的跌宕起伏中体味源远流长的中华优秀传统文化,走入一幅仿若“中华美食图鉴”的沉浸式美食画卷。

  为展现最精致、最真实的美食,《尚食》的筹备制作十分用心,邀请参与制作的常驻厨师有15位,遇到特殊工艺的菜色还会再外请厨师,特邀到雕花工艺非遗传承人进行指导与制作。剧中可以被观众看到菜名的菜品有200余道,而实际制作出来的菜品多达上千道。中国历史研究院古代史研究所研究员、中国明史学会副会长张金奎对《尚食》的评价道:“这是在一个虚构的历史故事中,暗藏着‘真实’的历史。”

  自2020年起,每届峰会都会开展“中国电视创新影响力”年度推荐活动,旨在推介德艺双馨的电视艺术工作者,鼓励创作思想精深、艺术精湛、制作精良的优秀作品,提升电视艺术行业凝聚力和影响力,推进中国电视高质量发展。

【纠错】 【责任编辑:邢贺扬】