11月16日，保乐力加集团（Pernod Ricard）位于四川峨眉山的叠川麦芽威士忌酒厂正式揭幕。保乐力加此举志在将叠川麦芽威士忌酒厂打造成四川乃至中国的文化地标，创造与众不同的“创享欢聚”。

对于酒厂的命名，保乐力加表示，“叠”寓意“丰富饱满、层次分明”，“川”象征来自四川。二字组合，演绎出峨眉风光的“山与水”、威士忌产品的“清与烈”、以及酒厂建造的“始与末”。

而谈到选址在四川，保乐力加亚洲副总裁关容宜表示，经过对20多处地方进行横向比较后，最终认为四川峨眉山有非常适宜的风土条件，包括富含矿物质和纯净水源。“首先这样的水质条件对于麦芽威士忌的陈酿来说非常有利，其次峨眉山地区在气候条件上也非常利于木桶陈酿。所以这个因素是我们最终拍板选择峨眉山作为我们麦芽威士忌酒厂选址的一个重要原因。”

除酒厂之外，保乐力加还有更长远的建设规划——游客中心。保乐力加亚洲市场部副总裁郑之礼介绍说，“我们即将在2023年正式启用游客中心，它将与峨眉山本地的旅游资源相结合。我们希望建设一个集威士忌、艺术与文化于一体的地标式旅游目的地。”

游客中心的建设目的在于能够给威士忌爱好者提供一种沉浸式的体验，“使游客通过参观、感受、品鉴，最终能够对于我们的威士忌工艺和威士忌文化有极为深刻的印象，对于我们品牌的口碑效应和传播会有诸多帮助。”

在中国市场深耕三十多年，保乐力加面对激烈的竞争不断创新发展，寻求突破。叠川麦芽威士忌酒厂的设立正是对创新变革的集中演绎，也是保乐力加希望能够在中国市场实现长远发展的美好愿景。

尽管近两年来新冠疫情席卷全球，对市场销售有所影响，但保乐力加集团仍然在业务发展上展现出了良好势头，“我们在疫情之中坚持更加灵活、快速地切入市场，并且更加具有适应性地去调配各种资源，不断丰富产品组合，并更好地利用各个渠道的优势。同时在不断推进数字化、电商和创新的工作，这些也反映了我们的转型驱动加速战略。”

得益于良好的策略与计划，保乐力加取得了良好的销售成绩。在竞争激烈的中国烈酒市场，面对白酒的强大攻势，过去五年间威士忌在中国市场增速达到10%左右，而麦芽威士忌的增长速度则更快，达到近30%的增长速度。“这意味着中国的消费者，特别是中国的威士忌消费者对于新颖的产品还是有非常浓厚的兴趣。”“基于这个原因，我们看好威士忌在市场中的竞争力。”保乐力加亚洲主席兼行政总裁齐德辉说，“正因为我们在市场中所获得的这一关键洞察，使得我们决定在今后十年间，将会在叠川峨眉山麦芽威士忌酒厂总计投入10亿元人民币。”

从精心酿造的美酒到匠心独运的设计构思，保乐力加期待将叠川麦芽威士忌与“创享欢聚”的理念从中国传递至全世界。