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最近有网文称:“用微波炉加热食品会产生有毒甚至致癌的化合物,而且食物中的营养会严重流失。”这一说法是否科学?
文君酒 明胶 郎酒 2012世界牛奶日 五粮液 2012春季糖酒会 内参酒 张裕120年 汾酒集团 多美滋1000日计划
“走基层 看发展”之一:本网走进文君酒
山西三儿童疑因食羊肉串致食物中毒入院
空腹吃8水果越吃越肥 补血食谱:5道粥+8食品
12种食物夏日去火 吃西瓜谨防3禁忌
商务部就可乐含氯水表态 外商应恪守中国法律
7种食物养颜美容 最滋补中国人的13养生食物
新华食品招募区域广告代理
王老吉:“亲娘”不及“奶娘”亲?
商务部回应甲醛白菜事件 据质量安全法严查
发改委详解冻猪肉收储工作
内地洋奶粉售价全球最高 系原产地4倍
稻香村生肉柜组全停售 以次充好令人震惊
百事可乐拒不兑换遭起诉
中国碘盐覆盖率达98% 过量补碘有害
官方要求连锁餐企保证食品安全 接受社会监督
滚动新闻: 10种错误牛奶喝法很伤身 养生警惕:白领饮食十大“夺命”恶习 不可不知的吃红薯六大好处 警惕:这样吃苹果竟然等于吃砒霜 常见食用油种类及功效盘点 生蚝的营养价值 盘点吃生蚝的七大好处 鸡蛋被评为“最营养早餐” 吃出健康:十大零食 帮你解决体内积热口臭 养生警惕:吃鸡蛋的常见九个误区 养生警惕:晚餐不当易得8种疾病
行业要闻>>
·济南多个西瓜销售点未挂上牌 瓜农心里不踏实
·比死猪肉更可怕是肮脏的利益链
·中国将建食品安全风险监测和评估信息系统
·专家解释雪糕为啥不融化 称无胶做不成雪糕
·药监局:胶囊未能批检企业将停产整改
·首款“抽烟保险”惹争议 是否抽烟保费相差千元
·暗访雪糕生产:红豆雪糕无红豆 口味全靠香精调
·广药、加多宝调整业务 凉茶市场进入混战期
·加多宝多地改装红罐凉茶 广药称其窃取国有资产
·甲醛白菜仅是冰山一角 还有敌敌畏保鲜姜
·伊利光明等打“0脂肪”概念饮料 涉嫌误导宣传
·我国净水产品五花八门 专家提示:干净水健康水
·雀巢否认笨NANA含明胶 类似产品安全问题疑云仍存
·商务部回应甲醛白菜事件 将严查处理
·商务部:甲醛白菜现象据《农产品质量安全法》查处
·红酒投资热退烧 08年拉菲暴跌过半
国家质检总局专区>>
质检总局:加强对进口菲律宾水果的检验
质检总局9日发出通知,要求各局加强对辖区进口菲律宾水果检验检疫,加大开箱和抽查比例。
·质检总局:信阳“潢川甲鱼”获地理标志产品保护
·国家质检总局:335种进口食品化妆品不合格
·食品、添加剂等领域率先开展诚信体系建设试点
卫生部专区>>
卫生部:婴幼儿配方食品禁用牛初乳
近日,卫生部表示,婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳,禁止生产以牛初乳为原料的乳制品。
·卫生部公布燕窝亚硝酸盐限量规定
·卫生部:高价抗菌药物不得在门诊使用
·卫生部表示国内尚未发现“人肉胶囊”
食品药品监督管理局专区>>
药监局:胶囊未能批检企业将停产整改
国家药监局日前再次强调,凡是6月1日仍然没有完成批批检的药品批次,一律暂停销售使用。
·两部委联合开展学校食堂食品安全督查工作
·药监局:四项措施避免细菌性食物中毒
·国家食药监局:从未批准过补脑保健品
中国副食流通协会>>
我国将采取措施保障儿童食品用品安全
提升儿童福利水平和身心健康水平,提高儿童整体素质,促进儿童健康、全面发展。
·国内: 八成人对食品没有安全感
·年底前我国有望建成食品生产企业质量信用档案
·“糖高宗”再创历史新高 传发改委约谈产糖大企
国家工商总局专区>>
工商总局:年内初步有效遏制霸王条款
工商总局副局长甘霖:将利用今年一年时间,初步达到有效遏制格式条款违法行为的目的。
·工商总局:近年来我国虚假违法广告明显下降
·工商总局规范网络团购意见六大看点
·工商总局通报15则违法广告
农业部专区>>
韩长赋谈“瘦肉精”食安事件
韩长赋:对农产品质量安全的重大案件,要始终保持高压态势,发现一起,查处一起。
·农业部否认茶叶农残超标 各国标准很难比较高低
·农业部公布2011年13起假劣农资典型案例
·美国最大农业代表团访华 参加糖酒商品交易会
中国乳制品工业协会专区>>
三月份主流品牌婴幼儿配方乳粉抽检合格
经检验,本次抽检的14个品牌产品均符合国家标准要求,产品质量安全稳定。
·宋昆冈:有职业道德的乳企不会使用工业明胶
·乳协回应老酸奶风波:食用明胶合规 工业胶违法
·三月份主流品牌婴幼儿配方乳粉抽检100%合格
中国食品工业协会>>
不合格食品下架周期将缩短
北京市将建立食品流通许可后续监督制度,研究制定全市统一的食品监管分类分级标准。
·伊利亮相2012中国国际食品和饮料展览会
·中国拟建食品专家委员会 卫生部通知求专家推荐
·专家释河南“瘦肉精”案重判:高度重视公众健康
中国农业质量标准网>>
·农业部启动2012年"百乡万户调查"活动
·韩长赋:努力推进农业农村经济科学发展
·2011农垦农产品质量追溯工作会议召开
·省级农产品质检机构已成各地监管依靠
·2012年财政项目指南的通知
三品一标认证企业展示>>
·扩大“三品一标”认证规模
·云南三品一标产品年产值229亿元
·关注我省“三品一标”产品
·云南认证绿色食品数量逐年递增
·中国“三品一标”农产品超过8万
中国绿色食品网>>
·绿色食品标志管理办法公开征求意见
·未经授权不得使用绿色食品标志
·产品“绿”不“绿” 关键在源头
·中心完成对加拿大小麦局认证现场检查
·韩沛新赴甘肃开展绿色食品年督导工作
农产品质量安全网>>
·2011年农产品质量安全例行监测信息
·加强农产品质量安全监管七项措施
·农业部:全面加强农产品质量安全监管
·"重典治乱"释放食品安全明确信号
·我国通过质量安全认证农产品已超3成
烟 酒
红酒投资热退烧 08年拉菲暴跌过半
·首款“抽烟保险”惹争议 是否抽烟保费相差千元
·拉菲武汉遭遇集体降价 一瓶小拉菲最多降2000多元
·官员称烟瘾是疾病 戒烟纳入医保可减轻经济负担
白酒>>
贵州茅台员工被指偷窃商标造假茅台酒
对于社会上大量茅台是假酒的指责,茅台要做的不仅仅是澄清传闻,更应该在打假和维护自身与合法权益上下功夫。
·酒鬼酒遭第二大股东大幅减持 股价低开低走跌近4%
·茅台否认员工偷卖商标标签给造假酒者
·泸州老窖新增1.8万口窖池 产能将增长20%
·泸州酒业集中发展区酿造基地开建
·白酒市场鱼龙混杂 专家支招识好酒
葡萄酒>>
张裕,穿越120年的记忆
2012年是张裕的120周年,作为中国为数不多的百年企业,始终坚持中西合璧、传承中创新的品牌基因。
·红酒投资热退烧 08年拉菲暴跌过半
·拉菲武汉遭遇集体降价 一瓶小拉菲最多降2000多元
·红酒炒作“退烧” 葡萄酒行业准入条件有望年内发布
·高档红酒价格普跌四成 2008年份拉菲价格腰斩
·高档红酒价格暴跌40% 炒作退烧背后是价值回归
乳 品  
内地洋奶粉售价全球最高 系原产地4倍
·奶企纷纷进军定价300元以上高端奶粉“吸金”
·“高端奶粉”在华销售占比高于全球水平
·皇氏乳业 “水牛奶”基地调查:产量虚夸5倍多
生鲜乳品>>
皇氏乳业 “水牛奶”调查:产量虚夸5倍多
水牛奶比普通奶更有营养,但如果你花高价买来的只是“兑了水的牛奶”,或奶源质量存在卫生隐忧,是否还值得消费者和市场为其埋单?
·牛奶质量检测还要给牛体检 检验员每天得喝2斤奶
·中国狂“扫”澳繁殖奶牛 国内牛奶市场究竟有多渴?
·助力科考 光明乳业拟建南北极“营养补给站”
·12亿英镑控股维他麦 光明再创食品业海外并购纪录
·伊利奶粉:用品质诠释奥运精神
乳粉>>
奶企纷纷进军定价300元以上高端奶粉“吸金”
在当前原材料价格等成本上涨压力掩护下,部分奶粉企业或以更换新配方为由提价,或以推出新品牌进军高端市场赚取更大的利润空间。
·内地洋奶粉售价全球最高 系原产地4倍
·“高端奶粉”在华销售占比高于全球水平
·平价奶粉跟风婴幼儿频涨价 雀巢袋装奶粉约涨一倍
·卫生部:婴幼儿配方食品禁用牛初乳
·进口奶粉3年内4次涨价遭质疑 成本上涨无说服力
饮 料  
广药、加多宝调整业务 凉茶市场进入混战期
·加多宝多地改装红罐凉茶 广药称其窃取国有资产
·伊利光明等打“0脂肪”概念饮料 涉嫌误导宣传
·王老吉:“亲娘”不及“奶娘”亲?
果汁>>
曝光:“水+添加剂”合成“果汁”
一名化学老师短短几分钟就用水和各种食品添加剂瞬间“合成”了“鲜榨果汁”。他用试验告诫同学们:喝饮料=喝水+添加剂。
·康师傅控股与百事公司确定在华战略联盟
·星巴克在美国开设第一家果汁吧
·刘晓誉:把最好的蓝莓酒先给中国人喝
·星巴克将在美国开设第一家果汁吧
·网友曝美汁源果粒橙中喝出虫子(图)
碳酸饮料/茶>>
百事可乐认定瓶盖有假拒不兑换遭起诉
北京百事可乐饮料有限公司(下称百事可乐)以瓶盖有假为由拒绝分销商兑奖“再来一瓶”865箱百事可乐的请求被诉。
·广药、加多宝调整业务 凉茶市场进入混战期
·加多宝多地改装红罐凉茶 广药称其窃取国有资产
·拒绝再来一瓶 百事可乐:865箱饮料盖都是假的
·加多宝掉头“抢”凉茶 广药面临考验
·“王老吉”未了局:加多宝强攻红罐
农副产品>>
商务部回应甲醛白菜事件:将严查
·济南多个西瓜销售点未挂上牌 瓜农心里不踏实
·比死猪肉更可怕是肮脏的利益链
保健品>>
食药监管局提醒消费者不要盲目食用保健食品
中考、高考即将来临,食药监局提醒消费者正确认识和合理使用保健食品,不要盲目食用保健食品。
·保健品市场乱象丛生:夸大宣传忽悠老年人非法营销
·保健品“疗效”困局何日破?
·保健食品能抗癌吗?
·国家食品药品监督管理局要求查处22种假冒保健食品
·国家食药监局:各地严查22种假冒保健品
·“高考保健品”疯狂 企业买通学校忽悠家长
其它>>
餐馆将配新武器控制地沟油
今后,北京市餐馆都将配置餐厨垃圾油水分离装置,全面控制“地沟油”、“口水油”。
·假鸭血豆腐死灰复燃 老字号以次充好令网友震惊
·官方要求餐饮连锁企业保证食品安全 接受社会监督
·猪血勾兑假鸭血 稻香村生肉柜组全停售
·稻香村承认两环节有问题 生肉柜组今起停业整顿
·稻香村承认监管不力致假鸭血流入 停售血豆腐
·稻香村就假鸭血致歉 问题门店责任人被停职



行业法规>>
药监局修订发布九个保健食品功能评价方法
国家食品药品监管局修订发布了抗氧化、缓解视疲劳等九个保健食品功能评价方法,还将陆续修订发布其他保健食品功能评价方法。
·生猪市场调控新预案出炉 猪肉收储有序展开
·27亿低收入消费者带来乳业黄金商机
·酒类流通标准开始起草 规范"年份酒"泛滥等乱象
·国家食品药品监督管理局修订吡格列酮说明书
·营养立法---在期待中进行
·《快递服务》国标5月1日施行
·新《食品安全条例》首将“行刑衔接”落纸面
消费提示>>
保健食品能抗癌吗?
保健食品不能治疗癌症,也不能治疗任何疾病。保健食品可能起到一定的辅助作用,提高生存质量但无抗癌作用,不应夸大其作用。
·北京停售10种食品 "津辉"墨鱼丝亚硝酸盐超标8倍
·网传红枣无补血效果 专家称中医补血系补血虚
·专家解释雪糕为啥不融化 称无胶做不成雪糕
·暗访雪糕生产:红豆雪糕无红豆 口味全靠香精调
·肯德基和麦当劳在澳被征收巨额肥胖税
·甲醛白菜仅是冰山一角 还有敌敌畏保鲜姜
 
专题/访谈>>
郎酒打造中国最大酱酒生产基地
2014年,郎酒吴家沟生产基地将拥有50000吨优质酱酒产能。
·2012春节特别专题
·新华网专访沃尔玛亚洲总裁贝思哲
·雀巢打造在华最大奶区
·龙年饕餮盛宴 健康与“食”俱进
·海晏堂滋补品
明星食家>>
小S产后瘦身月子餐
 
她们怎样又瘦又美?
 
·《绝望主妇》剧终 揭秘美丽主角8年不老秘诀
·美国小姐候选佳丽当义工打包红薯
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·杨幂大S等一众女星推荐营养汤粥
·独家解读 美国第一夫人的健康法则
营养健康>>
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·常见食用油种类及功效盘点
天下美食>>
盘点全球十大顶级餐厅
韩国白领的午餐生活
·《舌尖上的中国》亮相央视综合频道
·盘点:世界各地“天价”美食
·俄罗斯人教我们如何制作最天然的面包
·纯味地中海 希腊意大利橄榄油之行
·生蚝罗曼史 爱上世上最好的美味
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