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  • 蔬菜界隐藏的营养高手竟有六大健康功效?

    有一类蔬菜,堪称蔬菜界的“爱马仕”,深受全球各种健康饮食指南推崇,它们烹饪过程简单、菜品档次高级。芸苔葡糖硫苷是十字花科蔬菜中硫代葡萄糖苷的一种,它经过一系列代谢过程变成有多种益处的吲哚-3-甲醇。

    2020-09-23
  • 京蒙协作 扩建蔬菜厂助脱贫

    9月20日,内蒙古化德县,东城区挂职干部、化德县副县长高鹏在跟菜农交流今年圆白菜的收成。

    2020-09-23
  • 大闸蟹检查覆盖商超批发市场

    “我们的清水大闸蟹产地都来自江苏,产地的检测报告都有,马上拿来给您。当天,北青报记者跟随执法人员来到位于十八里店地区的大洋路批发市场和位于王四营地区的盛华宏林市场,对这里正在热销的大闸蟹进行检查。

    2020-09-23
  • 自己做月饼 中秋味更浓

    月饼寄托着祝福,也承载了人们对美食的传承。美食达人、巧手妈妈们最近开始自制月饼,什么馅多少糖,自己说了算,而造型也越来越有个性。月饼象征着团圆、美满、亲情,而一家人自己动手制作月饼的过程,恰恰就是家庭成员彼此增进感情、凝聚亲情的美好时刻。

    2020-09-23
  • 藏东脱贫影像:温室大棚助脱贫

    西藏昌都市左贡县亚中村投资修建了18座温室大棚,为村里的建档立卡贫困户提供了36个就业岗位,每人每年可增收5000元以上。

    2020-09-23
  • 智慧粮仓守卫“中国饭碗”

      在山东,像齐河国家粮食储备库这样的智慧粮仓还有很多。

    2020-09-23
  • 不负耕耘 湖北“特殊之年”书写金秋答卷

    经历疫情、汛情“双考”,湖北攻坚克难,统筹推进疫情防控、抗洪救灾与农业生产,努力降低疫情汛情影响,稳住了农业“基本盘”,“三农”形势总体向好。

    2020-09-23
  • 各地举行多种活动欢庆中国农民丰收节

    2020年中国农民丰收节黑龙江省庆祝活动主会场的舞台就搭建在此。

    2020-09-23
  • 河北唐山:稻蟹生态种养促增收

    9月22日,河北省唐山市芦台经济开发区海北镇岭头村农民在稻田内收获河蟹。

    2020-09-23
  • 文创冰淇淋网红如何“常红”

    ”北京青年报记者在金秋时节走进北海公园,看到一对年轻情侣拿着北海公园文创——荷花冰淇淋打卡拍照。北京各大公园推出的网红冰淇淋已经红极一时,北海公园有荷花冰淇淋,景山公园有牡丹冰淇淋,玉渊潭公园有樱花冰淇淋等,网红冰淇淋已经成为年轻人到公园游玩的打卡标志。

    2020-09-22
  • 让“跨界月饼”为中秋市场带来更多活力

    中秋节将至,月饼作为节日具象化的代表,也迎来了销售旺季。肯德基、必胜客、西贝莜面村等餐饮企业,喜茶、奈雪の茶等茶饮品牌,百草味、三只松鼠等零食品牌都推出了中秋月饼礼盒。

    2020-09-22
  • 加大餐饮业最低消费处罚力度

    近日,广州市人大常委会法制工作委员会发布公告,公开征求市民和社会各界对《广州市反餐饮浪费条例(征求意见稿)》的意见建议。除了明确罚则,对设置最低消费商家的处罚标准也应适当提高,以此倒逼餐饮经营者规范经营,维护消费者合法权益,有效遏制餐饮浪费现象。

    2020-09-22
  • 《国味》之《脍炙人生》

    在人类的饮食谱系中,肉类带给味蕾的诱惑与刺激,是其他食物所无法比拟的。

    2020-09-22
  • 贵州六枝:稻谷飘香收获忙

    9月21日,六枝特区中寨苗族彝族布依族乡的农户驾驶收割机收割水稻(无人机照片)。

    2020-09-22
  • 遭遇柑橘“癌症”后 广西恭城生态农业转型

      新华社南宁9月21日电题:遭遇柑橘“癌症”之后——广西恭城推动生态农业转型升级调查

    2020-09-22
  • 后稷故里话丰年

       汾河在我们村汇入黄河,村里有一座后土祠,传说是轩辕黄帝扫地为坛祭祀大地的地方,今年的中国农民丰收节在后土祠举办庆丰收活动。

    2020-09-22
  • 早稻增产4.1亿斤的背后——江西克服疫、汛“双考”交出丰收答卷

      稳定粮食生产,首先要稳定播种面积。

    2020-09-22
  • 我国有机产品标志超过21亿枚

    由国家市场监管总局主办的2020年全国“有机产品认证宣传周”活动21日在京启动,《中国有机产品认证与有机产业发展报告》与《中国有机产品认证市场调查报告》同期发布。

    2020-09-22
  • 知食之路第五站拉萨《食之行》:出发是一切的开始,遇见他们,也看见自己

    拉萨在许多旅行爱好者心中是必须到达的地方,可是为什么要去拉萨?因为拉萨就在那里。

    2020-09-21
  • 北京将发放3亿元餐饮外卖消费券

    为进一步促进北京餐饮市场消费,北京将发放3亿元餐饮外卖消费券。据介绍,餐饮外卖消费券将结合北京消费季活动、重要节点分批次发放,预计将持续到12月中旬。

    2020-09-21
  • 市场监管局抽检检出鲈鱼中抑菌剂不合格

    老醋蜇头中铝残留量不合格,馒头中使用了防腐剂,鲜河鲈鱼中抑菌剂恩诺沙星不合格……近日,北京市市场监管局发布了今年第40期食品安全监督抽检信息公告。北京蜀爷辉餐饮管理有限公司经营的老醋蜇头,被检出铝残留量不符合食品安全国家标准。

    2020-09-21
  • 学生营养餐专项款去哪里了

    据报道,陕西宏安食品有限公司在2016年通过公开招标,参与到陕西省商洛市丹凤县“学生营养改善计划”中,负责为全县76所实施该计划的学校配送营养餐。食品公司爆料自己被拖欠学生营养餐配送费,相当于是对当地政府截留克扣学生营养膳食补助的“举报”。

    2020-09-21
  • 甘肃省临夏县:熟了啤特果 富了山里人

    “去年冬天修剪了啤特果树,今年果子丰收了,个头大口感好,摘了3000多斤,卖了2000多元。

    2020-09-21
  • 湖北荆州:抢晴天 忙收粮

    ”看着自家田里水稻被收割机像理发一样理成“寸头”,何百平黝黑的脸上露出灿烂的笑容。通过各方面共同努力,克服疫情和灾情双重影响,荆州今年预计粮食产量达456.89万吨,比去年增产约1.3%;水产品产量达110万吨,与去年基本持平。

    2020-09-21
  • 【高清图集】收获在金秋

    9月20日,安徽省亳州市赵桥乡赵桥村农民在田间收获玉米。

    2020-09-21
  • 山东临沂:沂蒙山上庆丰收

    9月20日,在山东省临沂市沂蒙山云蒙景区,游客和农民在采摘山楂。

    2020-09-21
  • 别样稻花香——江淮粮仓战“两情”观察

      为提升水稻生产品质,安徽省今年继续加大优质专用水稻生产力度,实行“单一品种、规模化种植、标准化管理,单收、单储、单加工”的运营模式,推动皖粮产业升级。

    2020-09-21
  • 东北菜也能小而精——黑龙江基层餐饮节约见闻

    在许多人的印象中,东北菜码很大,“盘子比盆大”,“五人点三个菜还得剩不少”。但在黑龙江省一些县市,小盘菜正悄然兴起。

    2020-09-18
  • 消协提示:“双节”将至应理性消费谨防消费陷阱

    国庆假期和中秋节即将到来,月饼等传统节日食品,旅游、餐饮等消费类别成为“双节”消费热点。

    2020-09-18
  • 狗不理背后的老字号窘境

    狗不理探店视频中暴露的品质不佳、缺乏创新等问题,也都是摆在一家家老牌餐饮店面前亟待解决的生存考题。

    2020-09-18
  • 培养学生“光盘”习惯 科技是有效助力

    培养节约习惯、反对浪费,需要从小抓起。学生的主要就餐场所在学校食堂,因此校园食堂就应该是培养学生勤俭节约习惯的主阵地。

    2020-09-18
  • 最低消费该休矣

    最低消费限制作为消费领域的顽疾,治理起来并不容易,这其中既有商家法律意识淡薄、社会责任缺失的原因,也与监管部门的力度不够、手段有限等因素相关。

    2020-09-18
  • 狗不理如何走出“点评门”

    一波未平一波又起,自今年5月退市新三板后,日前,百年老字号狗不理再次陷入舆论漩涡。

    2020-09-18
  • “致幻蘑菇”成网红 莫拿生命开玩笑

    近日,新华社记者在一些网络平台上发现,部分卖家借助互联网平台,向消费者兜售有一定毒性的菌菇。

    2020-09-18
  • 消协提示:“双节”将至应理性消费谨防消费陷阱

    国庆假期和中秋节即将到来,月饼等传统节日食品,旅游、餐饮等消费类别成为“双节”消费热点。对此,陕西省消费者协会提醒广大消费者,要理性选购商品和服务,倡导绿色节约的消费方式,谨防各类消费陷阱。

    2020-09-18
  • 4000万农村娃吃上了营养餐

    为了让孩子吃得更安全、家长更放心,许多地方加大投入,改善农村学生就餐条件。

    2020-09-18
  • 都来为“营养餐”出把力

    少年强则国强,下一代的营养健康水平决定国家的未来。许多国家都将学生营养改善工作视为一项增进公平、缩小社会差距的重要举措,并逐步将其纳入国家政策体系。

    2020-09-18
  • “光盘新招”有望撕去自助餐“浪费”标签

    长期以来,自助餐厅因“不能打包、任吃任取”的业态属性,刺激了小部分消费者“宁可吃剩,不能吃亏”的“自助餐心态”。

    2020-09-17
  • 月饼包装“简约风”是理性消费的回归

    临近中秋,除了一直以来的口味之争,在今年“厉行节约、反对浪费”的大环境下,月饼的“瘦身”运动和“轻装”风格,也成为商家营销的热点。

    2020-09-17
  • 百年老字号加盟店“倚老卖老”,谁之过?

    近日,拥有百年历史的狗不理的一家加盟店口碑翻车,引发了老字号求变之困的业界讨论。面对瞬息万变的市场,如何守正创新,让金字招牌名副其实、行稳致远,是每一家老字号需要正视的问题。

    2020-09-17

部委快讯

陕西消协:“双节”将至应理性消费

国庆假期和中秋节即将到来,月饼等传统节日食品,旅游、餐饮等消费类别成为“双节”消费热点。

地方监管

河北遵化:山地核桃 助农增收

近年来,河北唐山遵化市东旧寨镇依托地处山区的资源优势,大力发展以核桃为主的干果种植,现已种植各品种山地核桃约1.6万亩。当地采取“专业合作社+基地+农户”的模式,带动全镇3000多户农民增收。

人 物

跟着美食主播“吃遍”秦岭

眼下,有很多曾经在城里打拼的年轻人开始回到乡村,以网络直播等方式展示乡村的美景、美食、特色商品,不仅吸引了大量的粉丝,还把大山里的农产品卖出了深山沟、卖出了好价钱。

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