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  • 新东方烹饪母公司上市当天破发

    昨日,新东方烹饪教育母公司——中国东方教育控股有限公司在港交所挂牌。东方教育IPO定价为11.25港元,截至收盘,公司股价为9.9港元,跌幅12%。

    2019-06-13
  • 豆制品家族个个都不弱

    豆腐、豆浆、豆腐干、豆腐丝、豆腐脑……豆制品家族很庞大,每个成员都有什么优势呢?

    2019-06-13
  • 夏季饮食宜清淡

    饮食宜清淡。饮食应以清淡质软、易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之物。可适当饮些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等,也可用绿豆、扁豆、莲子、荷叶等加入粳米中一并煮粥,搁凉食用。

    2019-06-13
  • 夏粮收获近八成 丰收已成定局

    粮食足,天下安。据农业农村部农情调度和专家实地调查分析,截至12日,全国夏粮收获已近八成,丰收已成定局。今年夏粮实现恢复性增产,又将是一个丰收年。夏收油菜籽也呈增产趋势。

    2019-06-13
  • 韩长赋谈夏粮收获:夏粮不只是丰收 丰收的质量也有提升

    农业农村部部长韩长赋12日在河北南和县就“三夏”生产开展调研时说,今年小麦面积与上年基本持平,主产省大多增产,预计全国平均亩产将提高10公斤左右,夏粮丰收已成定局。

    2019-06-13
  • 鲜果猪肉价格仍处高位推升CPI 物价未来怎么走?

    专家表示,鲜果、猪肉等食品价格涨幅较快,仍处高位,推升CPI涨幅有所扩大,但其价格上涨具有季节性和周期性。随着气温回升、供应增加,食品价格上涨可控,全年CPI预计将保持总体平稳。

    2019-06-13
  • 鸡蛋有大有小?专家建议应重视鸡蛋安全与品质

    影响鸡蛋大小的因素很多。通过蛋鸡品种的选择、母鸡成熟期、养殖环境温度以及饲料营养水平的调控,鸡蛋的大小是可以控制的。

    2019-06-12
  • 说说反季节蔬菜的营养与品质

    蔬菜生长和发育过程中会受到各种环境因素的影响,低温、高温、光照、干旱等等,都会影响蔬菜生理代谢过程,进而影响各种营养成分的合成与积累。

    2019-06-12
  • 空腹喝牛奶不好,是这样吗?

    牛奶是我们最熟悉的饮品,营养丰富、含钙高等特点已经被大家所熟知。但平时被问到最多的问题之一还是,到底该如何正确喝牛奶,什么时候喝最好?

    2019-06-12
  • 一早一晚吃粽子 小心诱发肠胃病

    建设医院消化内科杨辉主任介绍,端午节前后不少人喜欢拿粽子当早餐吃,个别酷爱吃粽子的人甚至把粽子当成正餐或者夜宵来吃,这个习惯不利健康。

    2019-06-12
  • 猪肉价格将维持震荡涨势

    受冻猪肉库存量高、南方部分地区疫情导致生猪恐慌性出栏和猪肉消费明显下降影响,生猪价格今年4月开始呈现震荡走势,猪肉价格小幅上涨。

    2019-06-12
  • 批发市场蔬菜均价继续下跌

    据农业农村部监测,2019年第22周(2019年5月27日-6月2日,下同)“农产品批发价格200指数”为112.39(以2015年为100),比前一周降1.02个点。

    2019-06-12
  • 健康茶油是怎样“炼”成的

    全世界95%的茶油产自中国,其中近50%产自湖南,而浏阳正处于油茶生长的黄金地带上,有“中国油茶之乡”的美誉。

    2019-06-12
  • 湖南靖州:快递树下住杨梅线上卖

    正值“夏至杨梅满山红”的时节,近日,一阵雨一阵阳的催促,湖南省靖州苗族侗族自治县的杨梅正抓紧最后时机“蹿蹿蹿”地囤甜长个儿,再过几天就要批量上市了。

    2019-06-12
  • 黑龙江粮食产业迈向“高精尖”

    记者从黑龙江省粮食局了解到,作为我国第一产粮大省,黑龙江省近年来持续以“农头工尾”“粮头食尾”为指引,构建粮食全产业链,推动粮食产业不断迈向“高精尖”。

    2019-06-12
  • 贵州农业植入大数据“基因”

    近年来,贵州省加快构建大数据、云计算、互联网、物联网技术为一体的现代农业发展模式,实现现代农业生产的实时监控、精准管理、远程控制与智能决策。

    2019-06-12
  • 四个“最严”如何捍卫“舌尖上的安全”

    日前,《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》(以下简称《意见》)公开发布,国务院食品安全办负责人表示,《意见》明确建立最严谨的标准,实施最严格的监管,实行最严厉的处罚,坚持最严肃的问责。

    2019-06-12
  • 科学家克隆出控制稻米品质的重要基因

    刘巧泉教授研究团队在国家杰出青年科学基金和国家重点研发计划等项目资助下,成功克隆了控制稻米蒸煮与食味品质最重要基因——蜡质基因(Waxy, Wx)的祖先等位基因Wxlv。

    2019-06-12
  • 千年“基因历史”揭示酿酒葡萄遗传起源

    英国《自然·植物》杂志10日在线发表的一项基因学研究,揭示了酿酒葡萄的遗传起源。研究指出,一些近900年前栽培的葡萄品种至今仍为人类所用。

    2019-06-12
  • 可循环利用食品包装透明薄膜问世

    英国《自然·通讯》杂志11日发表了一项材料学最新进展:英国牛津大学科学家研发出一种完全可循环、非常安全的透明薄膜,甚至可以取代现有的用于食品包装的金属涂层复合材料。

    2019-06-12
  • 为民便民的“小微市场”做法好

    摊位后撤,还路于民;入场上台,井然有序;建渠排污,路面净爽……据报道,广东省珠海市统筹各街道社区,设置“小微市场”,将社区里无序乱摆摊位的流动菜贩,收集归拢,规范管理,赢得了街坊们的赞誉。

    2019-06-12
  • 北京“深夜食堂”升温 “交通不便普遍存在

    北京“深夜食堂”升温 “黑车”见缝插针。记者走访发现部分餐饮街区停车位不足,夜晚打车困难;专家建议出台措施鼓励出租车夜间运营。

    2019-06-12
  • 海底捞垃圾被拒运 餐厨垃圾分类难在哪儿

    近日,一则“海底捞杭州一店面因垃圾分类不当,被责令限期整改,并可能面临垃圾被拒运”的消息,引起关注并上了网络热搜榜。

    2019-06-12
  • 即时配送市场新变革来临 饿了么蜂鸟即配全面开放

    近年来我国即时配送市场迅速发展,最初以餐饮外卖为发端的一种服务业态,现在已拓展至商超、生鲜、快递末端等多种场景,也成为了巨头们布局新零售的必争之地。

    2019-06-11
  • 高端白酒接力涨价 脱离消费需求快成奢品

    淡季涨价近年来早已成为白酒市场常态,但在很多消费者看来,名酒竞相跟风提价一定程度上脱离了消费需求,只会将白酒推得离80后主力消费者越来越远。

    2019-06-11
  • 黑豆发芽蛋白易吸收

    黑豆发芽后,其影响营养吸收的植酸含量降低,适当烹饪,胰蛋白酶抑制剂失去活性。而且发芽后,黑豆苗不仅蛋白质更易消化吸收,一些矿物质和维生素也明显增加。

    2019-06-11
  • 河南瓜农设30个无人销售西瓜摊

    河南郑州的一些社区、写字楼附近出现了无人售卖西瓜摊,市民挑好西瓜只要按照标签显示的价格扫码付款即可。

    2019-06-11
  • 研究发现蛋白聚集效应或可改善肠道功能

    科学家们也一直在探究机体衰老与长寿的调控机理,试图研发出能延长人类寿命的药物。而从组成生命的重要物质——蛋白质入手,或许更容易找到与长寿有关的生命密码。

    2019-06-11
  • “烟农999”刷新安徽小麦单产纪录

    近日,在中国种子协会组织的安徽高产攻关田现场实打验收中,山东烟台农科院选育的小麦新品种“烟农999”平均亩产达到818.6公斤,刷新了安徽省小麦单产最高纪录。

    2019-06-11
  • 种下柠檬树收获“黄金果”

    安岳柠檬成为富民强县的支柱产业,一个重要的抓手就是近20年来安岳县紧紧抓住实施退耕还林工程的机遇,明确“山上退耕,山下还果,柠檬立业。

    2019-06-11
  • 白酒涨价的市场成色有待检验

    高端次高端白酒之所以敢涨价,与行业集中度显著提升直接相关。在中低端白酒需求量走低的同时,消费水平的提高必然推升高端白酒品牌的需求量。

    2019-06-11
  • 新疆口岸首次进口欧洲冷冻牛肉产品

    10日,首批来自欧洲的冷冻牛肉在新疆阿拉山口口岸完成全部通关手续,这是新疆口岸首次进口欧洲冷冻牛肉产品。

    2019-06-11
  • 人工智能会成为未来餐厅的标配吗

    传统餐饮酒店行业一直都饱受着人力成本高、租金高、原材料价格高、利润低——“三高一低”的苦恼。倘若与人工智能相结合,将会带来怎样的好处?

    2019-06-10
  • 鲜蛋如何在冰箱中冷藏保鲜

    .冰箱冷藏温度的设置,温度设置越低,保藏时间越长。商业化鲜蛋冷藏法采用的温度一般在0℃~2.5℃,相对湿度80%~90%,可保藏鲜蛋6~8个月。

    2019-06-10
  • 特色农产品“买卖兴隆”

    麦收时节,山东省金乡县兴隆镇电商创业服务平台工作人员正在网上商城紧锣密鼓的上架新产品、更新商品信息。据悉,兴隆镇推出“买卖兴隆”网上商城以来,帮助越来越多的农民足不出户就可以把农副产品卖个好价格,减轻了农户跑销售的负担。

    2019-06-10
  • 高度融合促生鲜电商高质量发展

    无论从政策支撑环境的演变,还是从产业发展脉络的演进来看,农货上行都绝不仅仅是一个促进农产品流通便利化的简单路径,而是一场重配农业生产要素的革命,也是小农社会背景下实现国家现代化的一个重要历史机遇。

    2019-06-10
  • 绿色防控生产“安全果”

    “世界梨都”安徽省砀山县种砀山梨、黄桃等水果70余万亩,年产水果170余万吨。该县建立水果质量安全追溯体系,按照绿色食品生产规程,集成推广采用水果病虫害“绿色防控”、配方施肥等综合技术,建立10多个“绿色防控”示范基地。

    2019-06-10
  • 集贸市场玉米、豆粕价格上涨

    据对全国500个县集贸市场的定点监测,5月份第4周(采集日为5月22日)仔猪、猪肉、禽类产品、牛羊肉、玉米、豆粕、进口鱼粉、肉鸡配合饲料价格上涨,活猪价格下降,生鲜乳、育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料价格稳定。

    2019-06-10
  • 批发市场蔬菜价格跌幅增大

    据农业农村部监测,2019年第21周(2019年5月20日-5月26日,下同)“农产品批发价格200指数”为113.41(以2015年为100),比前一周降1.90个点

    2019-06-10
  • 菜价季节性回落后期生产需理性

    春节过后,蔬菜价格一直处于近年较高水平,季节性回落相对较慢,直至近期才有所加快,加之猪肉、水果等价格也一直居高不下,共同影响CPI明显上涨,引起社会极大关注。

    2019-06-10

地方监管

北京:东城区快检粽子所抽样品均合格

端午节临近,东城区市场监督管理局对市场上销售的粽子进行检查。经过现场快检,所抽检的粽子均合格,未检测出硼砂、糖精钠等对人体有害物质,防腐剂含量也符合国家标准。

人 物

韩长赋:夏粮不只是丰收 丰收的质量也有提升

今年夏粮最大的特点还不只是丰收,更重要的是结构调优、质量提升、方式转绿。

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