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食品播报

聚 焦Focus

毕井泉:严厉打击编造"塑料紫菜"等食品谣言违法行为

2月27日,国务院新闻办举行新闻发布会。国务院食安办主任、食药监总局局长毕井泉表示,对于近期在网上传播“塑料紫菜”等食品谣言,要按照国家相关法律法规进行严厉打击。同时,提醒媒体要多方求证,食药监总局新闻司牵头建立了中国食品辟谣联盟,就及时发挥了食品辟谣的作用。

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  • 宁夏:龙头企业串起大米产业链

    为此,宁夏计划出台大米产业融合发展方案,依托龙头企业带动市场,深化改革创新动力,力争每年创建品种优、技术优、管理优、品质优、价格优的“五优”水稻生产基地10万亩。在配套政策上,宁夏也下足功夫,每年在“五优”基地建设上的补贴资金达到2000万元,同时自治区成立大米产业风险基金,每年安排3000万专项资金扶持龙头企业开展优质大米订单收购等。

    2017-02-28
  • 北京:草莓品种筛选向“国产”倾斜

    2月22日,刚刚从“第八次中国草莓大会”回京的推广研究员宗静有一种感触:这次草莓大会中展示的草莓品种多达276个,其中国内各地区繁育的“国产货”品种增多,国产草莓品种研发和筛选崭露头角。

    2017-02-28
  • 鲜蒜批量上市 蒜价开始走低

    一直居高不下的蒜价终于落了下来。刘通分析表示,目前上市的还属于早茬大蒜,等到云南鲜蒜本月底进入批量上市期,到时候大蒜整体价格会出现比较明显的下降。

    2017-02-28
  • 黑龙江去年查处食安案件3510起

    黑龙江省食品药品监督管理局组织开展了“食品安全龙江百日行动”等10余次专项整治,净化了食品药品市场。

    2017-02-28
  • 护航“舌尖上的安全” 需树立更多实体屏障

    网购美食、在线订餐如火如荼,带给了人们更丰富、更便捷的“舌尖体验”,也对食品安全的监管提出了更高的要求。如今,网络订餐、网购食品已经成为很多人的优先选择,而网络餐饮能否健康发展,食品安全是基本前提。

    2017-02-28
  • 食品安全城市创建试点将扩大到100个

      新华网北京2月27日电(李楠) 2月27日,国务院新闻办举行新闻发布会。国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉表示,“十三五”期间,在现有67个试点城市基础上,食品安全城市创建试点将扩大到100个。同时,鼓励各地分层次、分步骤开展食品安全示范城市创建活动。

    2017-02-27
  • 餐桌上的野味 吃了涉嫌违法

    22日,一名网友通过网络举报称,南京某公众号在2月21日发布了一条名为《南京最贵的8家餐厅与最便宜的8家餐厅》的推文。

    2017-02-27
  • 外卖这些事儿,你肯定关心

    “没有实体店将禁止送外卖?”近日,国家食品药品监督管理总局发布《网络餐饮服务监督管理办法(征求意见稿)》后,外卖圈就被这样的新闻标题刷屏了。

    2017-02-27
  • “塑料紫菜”谣言重创紫菜企业

    “现在的人良心都没了,竟然用塑料做紫菜!”……从今年2月中旬开始,多个针对紫菜行业的爆料视频在网上持续发酵。

    2017-02-27
  • 生鲜鸡出炉记 广州拟设9家家禽屠宰厂

    为加强禽流感防控工作,广州近期对全市禽类批发市场和农贸肉菜市场禽类交易区实行临时性休市。作为家禽养殖和消费大市,广州自2014年就在全省率先启动家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点工作。

    2017-02-27
  • 北京食药监局辟谣:近三年抽检未发现“塑料紫菜”

    近期,一段“撕不烂的紫菜是塑料薄膜做成”的视频在网络中流传。中新网从北京市食药监局获悉,近三年,北京抽检的紫菜样品中未发现“塑料紫菜”。

    2017-02-27
  • 9人吃饭点568元套餐 服务员:标准不够

    2月5日,周六,何先生一行9人来到位于三圣乡的秀丽东方景区游玩,中午在景区内的紫薇轩家宴馆吃午饭,晚餐也选择在同一地点。

    2017-02-27
  • “官员请吃穿山甲”事件嫌犯被刑拘

    2月25日,北京青年报记者从广西壮族自治区森林公安局处获悉,此前备受关注的“广西官员请吃穿山甲”事件有了最新进展,涉事某私企负责人李某科以及公司厨师晏某因涉嫌非法收购珍贵、濒危野生动物罪已被刑事拘留。

    2017-02-26
  • 用连坐制灭杀不合格水产品

    去年年底,国家食药总局在部分城市对水产品展开了专项检查和抽样检验。

    2017-02-26
  • 哪种糖最适合春天吃?

    立春之后,阳气回升,中医讲究“春宜减酸增甘”。很多人简单地理解为,立春之后,要少吃酸的,多吃甜的。

    2017-02-26
  • “番茄工厂”育出20个新品种

    番茄秧长成两人高的“树”,果实一串串如同葡萄,一平方米产量能达到31.5公斤……这是“番茄工厂”呈现出来的景象,20个针对北京市民口味进行挑选和培育的新品种番茄已经开始陆续成熟。

    2017-02-26
  • 黑牛食品2016年扭亏 出售五家子公司获大笔收益

    转型中的黑牛食品今日晚间披露2016年业绩快报,报告期内公司实现营业收入1.59亿元,与上年同期相比下降63.03%;归属于上市公司股东的净利润2618.54万元,与上年的-6.42亿元同比增长104.08%。

    2017-02-24
  • 老油套路深:火锅店4个月熬6.5吨 三老板获刑

    又一家火锅店被老油压垮,又一批老板因老油获刑。自己熬老油总店未质疑  “重庆百宗杀牛场原味老火锅”成都北大街店(以下简称“杀牛场北大街分店”),是重庆百宗餐饮管理有限公司(以下简称“杀牛场总店”)的加盟店。

    2017-02-24
  • "网红食品"你敢吃吗?让微信用户时不时打冷战

    无独有偶,另一款名为“蜂窝煤”、同样红遍微信朋友圈的“网红蛋糕”,其标榜的竹炭粉排毒养颜功效,近日也被专业机构证实为子虚乌有。希望执法部门、企业与消费者们形成合力,让玩猫腻的“网红食品”无处遁形。

    2017-02-24
  • 关注餐桌:“概念”食品名副其实吗?品质食品去哪儿买?

    近来“穿山甲公子、公主”事件引发热议,一些炫耀性、非理性、不健康的饮食风气受到批评。“从菜市场买的蔬菜农药残留超标,从网上买的车厘子到手就蔫,想找到优质、放心的好食品,总感觉不容易。

    2017-02-24
  • 为食品安全拉上“高压线”

    当前,我国食品安全形势总体稳定向好,人民群众饮食安全得到切实保障。但我国仍处于食品安全风险隐患凸显和食品安全事件集中爆发期,食品安全形势依然严峻。加强食品安全源头治理,还要形成全链条、全品种、全模式的监管体系。

    2017-02-24
  • 北京创建国家食品安全城市 16区将设食品安全信息员

    北京市计划用3年时间,在16个区分批完成“食品安全示范区”创建工作,实现北京市整市创建“国家食品安全城市”的目标。网络订餐安全是2016年食药领域的监管重点,2016年清理网络订餐问题店铺2.1万余家,通过持续整治、公开曝光,网络订餐平台入网食品经营者证照公示率达98%以上。

    2017-02-24
  • 粮农组织称全球粮食系统亟需改造

    记者朱旌报道:联合国粮农组织发布的《粮食和农业的未来:趋势和挑战》报告指出,由于自然资源面临的负担加大,发展不平等加剧以及气候变化所带来的影响,人类自给自足能力受到威胁。

    2017-02-24
  • 甘肃六旬果农微信朋友圈卖苹果 网销近万斤

    李银星经营果园已经有20多个年头了,也算是个“老把式”了,家里的8亩苹果园是他家唯一的收入来源,说起自家的果园,他又是喜又是忧。2016年,由于整个水果市场行情低迷,加之遭受冰雹影响,苹果滞销成了果农最大的心病。

    2017-02-24
  • 河北盐企省内跨区域售盐遭查扣 跨省经营如何不受阻?

    被查扣的盐企提供的产品检验报告书,检验结果为“符合标准要求。湖北广盐蓝天盐业有限公司江苏负责人张秀忠和上海中盐有限公司相关负责人告诉记者,他们的食盐被江苏拒之门外。

    2017-02-24
  • “塑料紫菜”风波:紫菜企业集中接到敲诈电话

    对于如何辨别“塑料紫菜”,阿一波公司上述副总则表示,消费者可以分别点燃紫菜和塑料袋进行测试,对比燃烧的气味,紫菜燃烧有一种特殊的咸腥味,与塑料燃烧的气味完全不同。阿一波公司董事长李宁波对媒体称,他看到的“塑料紫菜”视频已不下10个,并以每隔几小时就新出一个视频的速度蔓延。

    2017-02-24
  • 动物源性食安新规:运输过程禁止给动物乱注药

    国家食品药品监督管理总局日前发布关于动物源性食品生产经营环节兽药残留若干管理规定的公告指出,动物源性食品经营者禁止在动物和水产品运输过程中给动物注射、饮用增加动物储水率和提高水产品运输存活率的药物或其他化学物质。

    2017-02-24
  • 食药监总局:"大宝山"金骏眉等9批次食品不合格

    国家食品药品监督管理总局日前发布通告称,食药监总局近期组织抽检水果制品、糕点、茶叶及相关制品、粮食加工品、乳制品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、蛋制品、豆制品共10类食品834批次样品,发现9批次样品不合格。

    2017-02-23
  • 我国耕地质量水平总体稳定

    国土资源部22日对外公布的《2015年全国耕地质量等别更新评价主要数据成果的公告》显示,我国耕地质量水平总体稳定,中等地占比超过一半。

    2017-02-23
  • 农业部全力做好H7N9流感和重大动物疫病防控工作

    农业部副部长于康震22日表示,当前我国动物疫病防控形势复杂严峻,各级畜牧兽医部门要高度重视H7N9流感防治工作,全力做好H7N9流感和重大动物疫病防控工作。

    2017-02-23
  • 粮农组织警示全球中长期粮食安全风险

    联合国粮农组织22日发布报告指出,国际社会必须不断努力解决自然资源减少、不平等加剧、气候变化危害等重大挑战,否则全球粮食安全将面临巨大风险。

    2017-02-23
  • 紫菜是塑料做的?行业协会辟谣并报案

    对于紫菜为何看上去像是“塑料”的 问题,晋江部分紫菜企业负责人接受海峡都市报采访时做出的研判是:“末水紫菜”质地坚硬,可能引起误会。钟凯建议,消费者如需购买品质较高的紫菜产品,尽量选择合规渠道。

    2017-02-23
  • 专家辟谣"塑料袋制紫菜":不易撕开与水温有关

    ”  作为一种藻类,紫菜富含胶类等多糖物质,这使得它们在收割晾干后,表面变得光滑且富有韧性。阮光锋还指出,紫菜的细胞中含有藻红素,使其在鲜活时呈现深浅不同的紫红色。

    2017-02-23
  • 专访国家食品药品监督管理总局局长毕井泉

    新华社北京2月21日电题:让“十三五”饮食用药安全无忧--专访国家食品药品监督管理总局局长毕井泉新华社记者吕诺、王宾饮食用药“舌尖上的安全”大于天。

    2017-02-22
  • 官方重治危害食安潜规则 叫外卖买奶粉更放心

    2017年1月发布的《全国奶业发展规划(2016-2020年)》除了强调应强化婴幼儿配方乳粉监管,还提出了打击违法添加行为、打造国产乳品品牌等要求。在安全标准方面,《规划》要求,到2020年,制修订不少于300项食品安全国家标准,制修订、评估转化农药残留限量指标6600余项、兽药残留限量指标270余项。

    2017-02-22
  • 网上这些关于禽流感的谣言不能信!

    今年以来,我国16个省份出现了人感染H7N9禽流感疫情,而不少谣言也开始在网络上传播。

    2017-02-22
  • 2020年我国主要农产品总体合格率将超过97%

    规划明确实施全链条监管,严格保健食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品监管,严格网格化监管,做到“定格、定岗、定员、定责”,到“十三五”末,县、乡级100%完成食品安全网格划定。

    2017-02-22
  • 解读“十三五”国家食品和药品安全规划四大亮点

    国务院近日印发《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》,从坚持关口前移、源头把控,到细化全过程控制、全链条监管,再到一系列安全监管行动计划蓄势待发,食品和药品安全规划进一步织密食品药品“安全网”,为老百姓饮食用药安全拉好“高压线”。

    2017-02-22
  • “辣眼睛”的椰汁广告念歪了“品牌经”

    任何一种“三俗”式投机,都不仅难以打动人心,反而容易将多年积累的品牌“正能量”,毁于这只擦边球落地的过程中。这时候,在法治与消费者眼里,这只跌落的擦边球,已经不是球,而是一个企业、一个产品碎落一地的节操。

    2017-02-22
  • 快消市场增速创10年新低 零售业线上线下融合加速

    市场研究机构凯度消费者指数最新报告表明,2016年中国快速消费品市场年销额增长2.9%,低于2015年3.5%的增长,也成为近10年的新低。快速发展的电商正在对纯实体零售模式产生巨大的冲击,而线上零售与线下实体零售的有机融合将成为未来的增长模式。

    2017-02-21

部委快讯

食品安全城市创建试点将扩大到100个

  新华网北京2月27日电(李楠) 2月27日,国务院新闻办举行新闻发布会。国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长毕井泉表示,“十三五”期间,在现有67个试点城市基础上,食品安全城市创建试点将扩大到100个。同时,鼓励各地分层次、分步骤开展食品安全示范城市创建活动。

地方监管

北京:草莓品种筛选向“国产”倾斜

2月22日,刚刚从“第八次中国草莓大会”回京的推广研究员宗静有一种感触:这次草莓大会中展示的草莓品种多达276个,其中国内各地区繁育的“国产货”品种增多,国产草莓品种研发和筛选崭露头角。

人 物

毕井泉:没有实体店不得进行网上订餐销售活动

只有取得许可证的实体餐饮店才能在网上接受订餐,没有实体店不得进行网上订餐销售活动,餐饮企业必须保证在店内就餐和外卖餐饮质量一致。

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