5月27-28日，第三届中国绿色消费节、第十一届中国饭店文化节暨首届中国酒店数字化博览会先行活动以线上形式成功开启。线上共有来自全国27个省区市政府、机构、行业协会代表，美团、京东、擎朗等赋能合作伙伴共计5万多名住宿餐饮行业代表等观看了线上启动仪式。

中国饭店协会资深会长韩明在致辞中表示，当前新冠肺炎疫情的复杂性、长期性，让行业进入剧烈转型期，企业要想在大浪淘沙下存活必须逆势而上，做好未来布局。对此，她提出了四点建议：一是要顺应市场和政府的双重政策导向，加速行业绿色化转型；二是要把线上布局作为长期战略，利用好各种新工具、新技术、新产品，抢占数字化竞争高地；三是加强产业链前端和后端开发力度；四是在企业转型过程中要高度重视核心岗位的人才保用、人才培养、人才储备，避免后力不足。

中国饭店协会会长陈新华就为行业纾困解难、协同发展发表讲话，陈新华表示，中国饭店协会将开展绿色赋能行动，以《绿色饭店》、《绿色餐饮经营与管理》国家标准为依托，通过建立绿色饭店服务平台、为企业培养绿色管家、定期发布绿色领跑者指标等举措进一步提高酒店绿色服务与盈利能力。同时，为补齐店企业，特别是中小型企业在数字化转型方面的短板，中国饭店协会还将成立酒店数字化专委会和餐饮数字化专委会，帮扶中小微企业增强数智化运营能力。

此次的绿色消费节、中国饭店文化节先行活动旨在帮助行业纾困解难，推动行业协同发展，在疫情防控形势依旧严峻的情形下，围绕如何为企业赋能、稳定供给、促进消费、服务民生等方面，本次活动展现了以下亮点：

一、 纾困解难，协调发展，为促消费贡献行业力量

疫情期间，部分头部酒店积极实施智能化、绿色化改造，以自助入住、无接触服务等措施为企业创造了新增长点，“品质消费”对经济的拉动作用也越来越明显。但还有很多非头部酒店企业缺乏转型升级的必要条件，此次的绿色消费节、中国饭店文化节先行活动，从行业现状分析、市场趋势展望、培训赋能等方面助力酒店行业提质赋能。

二、三大行业报告重磅发布 客观呈现行业供给新变化

大会先行活动线上发布了三份重量级行业报告。《2022年中国酒店业发展报告》由中国饭店协会联合上海盈蝶企业管理咨询有限公司和北京第二外国语学院旅游科学学院共同发布。报告中指出，一二线城市，经济型酒店高速发展的黄金时期可能已经过去，连锁化市场接近饱和，三四线城市，经济酒店的市场还是刚需的产品，市场竞争的格局才刚刚显露，未来几年还有较大的成长空间，尤其是数字化驱动的连锁化管理模式将是未来趋势。

《2022中国酒店集团及品牌发展报告》显示，虽然受到连续两年多的疫情影响，但我国连锁酒店市场仍保持了稳定增长。同时报告也指出，经过国内近十多年的经济发展以及收入水平的提升，客人对于酒店品质、体验等方面的诉求也不断提升，接下来经济型酒店产品的迭代升级或向中端酒店品牌的升维将成为两大趋势。

《2022中国住宿业市场网络口碑报告》由中国饭店协会联合北京众荟信息技术股份有限公司连续第九次发布。报告显示，从关注度来看，2021年消费者对设施、位置、价格的关注度有所下降，转而更加关注服务，酒店运营管理还需回归服务本质。另外，口碑报告今年新增了针对亲子酒店和绿色饭店的口碑分析，在当前疫情防控形势下，消费市场对亲子休闲度假和绿色低碳发展更加关注，消费者也更倾向于提供相应服务的酒店。

三、绿色赋能行动，向“双碳”目标迈进重要一步

绿色低碳发展是经济社会发展全面转型的复杂工程和长期任务，此次消费节上，中国饭店协会与多家单位举行了签约仪式，在碳普惠、乡村振兴、智能升级、绿色赋能等方面加强行业协会与供应链企业间的合作，并将合作成果转化为“赋能加油包”，为酒店企业数字化、绿色化升级提供可落地、可操性指南。

在标准落地和教育培训方面，中国饭店协会资深副会长平安稳在线解读了《绿色餐饮经营与管理》国家标准宣贯实施与达标要求，并提出在2022年要重点做好首批100家绿色餐饮国家标准达标门店的落地工作，对餐饮企业进行绿色赋能。

四、积极组织各地机构联合促消费行动，消费节专享“绿色权益”好房，充分激活市场主体活力和消费力

为加快释放消费潜力，为即将到来的端午小长假预热，本次消费节与美团通力合作，搭建线上平台首页专区促销。随着绿色消费节的启动，近7万家全国各地的酒店已在专区上线，消费者可以进入美团酒店频道的活动专区预订消费节专享的“绿色权益”好房。此次上线的酒店，将为消费者提供“延迟退房、房型升级、欢迎饮品或水果、赠送早餐”等诸多不同的绿色权益，以刺激消费需求，提高消费者的绿色消费意识。同时，为更好地回馈社会，7万家酒店商家也将加入美团“乡村儿童操场”公益项目，相关善款将用于为发展滞后地区的幼儿园建设绿色公益操场。

五、首届中国酒店数字博览会启动，培育线上展会潜能

为发挥展览业在增加社会就业、拉动消费增长等方面的重要作用，首届中国酒店数字博览会在中国饭店文化节先行活动上正式启动，并将于7月28-30日在南京亮相。本届博览会是酒店行业内首个聚焦“酒店与数字科技”应用与发展的专业博览会。

据组委会数据显示，截至目前，华住集团、首旅如家集团、洲际酒店集团、万豪酒店集团、希尔顿集团等知名酒店品牌均带来了数字化推进住中体验的解决方案与新品牌同期亮相。数字化供应链企业也积极抓住本次机会，擎朗机器人、盟广信息、绿云软件、石基信息集中展示最新数字化赋能场景，博览会设立路演区、对接区、电竞区、直播区，向13个专业委员会近2万名中国饭店协会住宿企业会员展示酒店数字化新成果。

在博览会非展览日期间，组委会将定期举办城市侧供应链专场对接活动、投资人现场探店直播活动、数字化专委会组团参访活动等，将酒店品牌数字化进程与供应链数字化渗透业务达到有效平衡的同时，帮助酒管品牌与投资人建立更高的效能提升。