绿城农科检测技术有限公司董事长谷建潮

  新华网北京9月22日电（李楠）近日，由国家动物健康与食品安全创新联盟（以下简称联盟）主办的第六届中国动物健康与食品安全大会在浙江杭州举行。大会期间，绿城农科检测技术有限公司（以下简称绿城检测）董事长谷建潮在接受新华网专访时表示，绿城检测致力于食品和农产品等质量检验检测技术和检测服务水平的提升，努力打造成为国内一流的第三方农产品、食品和产地环境检测行业最具竞争力的企业，为社会各界提供高效、准确、优质的检测服务。

  谷建潮介绍，近年来，初级的农产品、畜牧产品、深加工后的食品在流通环节过程中，信息化、大数据、人工智能等为检测过程的监控提供技术保障；动物性食品安全更应该从结果性回溯到过程中，从源头保障、过程保护，才可以最终实现产品的保证。

  目前，绿城检测具备了农产品（蔬菜、水果、食用菌、茶叶、畜禽肉、奶、蛋及水产品等）、食品、特殊膳食食品、食品添加剂、饲料、肥料、环境（土壤、大气、水质）等检测能力，国家食品安全监督抽检实施细则33大类产品参数全部覆盖。

  谷建潮说，作为第三方综合质检机构，绿城检测坚持“科学、公正、专业、高效”的质量方针，提供从检测咨询、现场抽样、合同评审、准确检测、出具报告乃至结果的应用咨询等服务。

  据了解，第六届中国动物健康与食品安全大会吸引了来自政府部门、行业协会、科研院所、企业及国外的权威专家及来自养殖、屠宰、饲料、兽药、食品深加工、餐饮、商超、设备制造、咨询机构、检测和认证企业等121位演讲专家、535家企事业单位代表及媒体人员1300余人参会。