9月13日-15日，由国家动物健康与食品安全创新联盟主办的第六届中国动物健康与食品安全大会于在浙江杭州举行。9月15日，大会举行第六届中国动物健康与食品安全大会之奶牛科学减抗与乳制品安全论坛。

  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员孟璐

  中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员孟璐介绍，全面实施奶牛减抗养殖，保障奶牛健康和牛奶安全，是稳定我国奶业向好发展局面、推进奶业优质发展战略的重要举措。

  中国农业大学动物医学院教授江海洋

  中国农业大学动物医学院教授江海洋介绍食品安全快速检测是保障奶产品质量安全的有效手段，是食品安全监管人员的有利工具，是实验室常规检测的有益补充。

  国家奶业科技创新联盟秘书长张养东

  国家奶业科技创新联盟秘书长张养东分享了《什么牛奶好？如何选择好牛奶？》，牛奶不仅具有基础营养，也具有活性营养。因此牛奶对我们的健康具有有益的作用。如何告诉消费者自己去选择合适的好牛奶是一项基本且必需的工作。

  伊利集团奶牛科学研究院培训与防疫保健中心主任魏小军站在牧场端分享了在奶牛健康领域应该怎么做，要健全奶牛疫病防控体系，不断升级优化，形成适合我国牧场的疫病免疫技术流程；建立牧场生物安全地图，以及疫情风险预警机制，抓好基础工作的同时关注风险的控制；强化生物安全和疫病防控技术培训，提升从业者意识和防空能力，更好落实疫病防控体系。

全球乳业金标认证启动仪式

  南京农业大学动物医学院基础兽医系教授、博士生导师王丽平

  南京农业大学动物医学院基础兽医系教授、博士生导师王丽平介绍了《奶牛疾病的合理用药及兽药残留控制》。我国奶牛养殖的体量是很大的，产奶量也位于全球前列。国内外批准用于奶牛治疗的抗菌药物种类多，临床上如何合理用药是一项关键工作。

  优然牧业副总经理许燕飞

  优然牧业副总经理许燕飞与参会嘉宾进行了《商业化牧场奶牛高产长寿》的探讨。主要介绍了优然牧业在培育头胎长寿高产奶牛方面的经验。

  礼蓝动保产品经理刘英霞

  礼蓝动保产品经理刘英霞介绍了《关键90天——开启奶牛高产秘诀》。关键90天对牧场生产中奶牛健康、产奶量、止损和增效等方面的重要意义。