近日，记者在浙江省嘉兴市秀洲区王店镇南梅村居家养老服务照料中心的老年食堂看到，三个蒸箱整齐地摆放在墙边。9时50分左右，村里的老人陆续拿着不锈钢饭盒到食堂蒸饭。

  看到工作人员把自己的饭盒送进蒸箱，88岁的顾阿宝乐得眉开眼笑。每天上午，她都会提着小篮，从家里步行2分钟就能到老年食堂。老人说，家人原打算为她订快餐，她觉得现在自己腿脚还方便，所以更愿意蒸饭，还能跟左邻右舍聊家常。

  “最近农忙，来蒸饭的老人不多，每天大概有30多人。”负责照料中心运营的秀洲区管佳为老社工服务社专管员李锦告诉记者，需要蒸饭的老人每天上午10时前把饭盒带到老年食堂，1小时后就能捧着热饭菜回家。

  “年轻人在外奔忙，我们要让老人吃上热饭菜。”南梅村党总支书记、村委会主任陆华表示，村里的年轻人大多从事保温新材行业，老人白天在家经常简单凑合一顿。照料中心购买蒸箱为老人免费蒸饭，这是南梅村为老助餐的特色服务，每位60周岁以上老人都能领到一个不锈钢饭盒。对于需要订餐的老人，村里也会依托第三方机构提供配送餐服务。

  据秀洲区民政局副局长王玲艳介绍，全区农村老年人占户籍老年人口的70%以上，针对这个群体占比高且居住分散的问题，各地因地制宜探索多元助餐模式，努力办好老人吃饭这件民生“食”事。

  和南梅村老人在老年食堂蒸饭不同，王江泾镇的助餐模式是餐车配送。以虹南、闻川、田青这三个示范型居家养老服务中心为试点，配置12辆送餐“小红车”，根据400多名订餐老人的居住地址，规划科学省时的送餐路线，从饭菜出锅到让老人吃上午饭，前后不超过30分钟。

  如何打通配送餐服务的“最后一公里”？用心布点是关键。秀洲区精准布点区、镇、村三级助餐网络，以养老机构、镇示范型居家养老服务中心食堂和五芳斋、金小悦等连锁餐饮机构为“中央厨房”，以村（社区）照料中心为配餐中转站，以养老服务人员为客服，构建了农村老年人助餐“一条龙”服务体系。

  目前，全区7个镇（街道）一共布点“中央厨房”12家、配餐中转站130个，依托第三方机构组建了36支送餐队伍，日均为全区1500余名老人送餐，有需要的老人可致电就近的村（社区）照料中心订餐。

  “依托秀洲‘安心养’智慧养老服务平台，我们按照智慧阳光厨房的建设标准，对‘中央厨房’和配餐中转站进行视频监控，民政和市场监管两个部门可以实时监管餐饮加工、打包和送餐全过程，确保老人准时吃上热饭菜。”王玲艳说。