新华网北京11月12日电（冯孔）第106届全国糖酒商品交易会于11月10日-12日在成都举办。期间，佳乐集团副总裁、佳乐酒业董事长李洁接受了新华网专访，李洁表示，佳乐酒业始终坚持“酿优酒、存老酒、卖好酒”的企业初心，以“品质支撑品牌，共享赢得未来”为核心价值观，提升企业知名度和美誉度。

  李洁表示，新广告语“不上头！不干喉！”背后蕴含着的，正是佳乐酒业的发展战略——走品质路线，走价值路线。短短六个字的广告语，需要大量的详实数据支撑和权威机构的专业认证，这也体现了佳乐酒业对品质的高标准、严要求。佳乐酒业是佳乐集团战略转型的主力企业，是佳乐集团汇集近30年的人力、物力、财力重点打造的酒类企业。“所以我们有足够的底气和能力坚持‘酿优酒、存老酒、卖好酒’的企业初心，将产品质量做到极致，从而达到让消费者放心、满意的效果。”

  李洁指出，佳乐酒业将产品品质作为企业的生命线，从十大环节严格把控品质。精选本地糯红高粱，使用文物级老窖池群酿造，采用列入政府非遗名录的“泓立槽坊酒传统酿制作技艺”和超长发酵周期，取酒也是掐头去尾优中选优、优中选精，再经清代老陶坛长期储存老熟等等。“我们要用品质来支撑品牌，所以最好的价值表达依然是要回归到消费端的需求，那就是产品优良的品质”。

  在谈到佳乐酒业如何保证自己的美誉度时，李洁表示，除了一些常规的空中地面的传播，佳乐在美誉度的保持方面做了一整套动作。比如，配合根据地市场深耕动作，推出 “一城千店”的计划，就是要在一座城开一千次中高端品鉴会。佳乐酒业制定了详细的品鉴体验流程模板，还有博士后团队的技术营销互动，将生产后端的优势前置到消费端的认知，通过沉浸式品鉴体验，保持与消费者的亲密互动，让酒友们真切感受佳乐酒业产品“不上头！不干喉！”的品质魅力。