9月25日，由中国营养保健食品协会主办的《中国婴幼儿“探索进阶式喂养”指南》（以下简称《指南》）发布会在北京举办。一场围绕着“口腔发展与科学进阶喂养”的讨论，引发“科学关注宝宝口腔发育”的强烈呼吁。

  与会嘉宾一致认为，科学关注宝宝口腔发育将帮助父母们选择更适合孩子的辅食，培养宝宝循序渐进的进食能力和良好进食习惯，对孩子的健康成长至关重要。

  婴幼儿口腔功能发育亟待重视

  近些年来，随着婴幼儿养育不断深入研究，父母学会了如何通过婴幼儿体格、认知等发育里程碑去为婴幼儿选择食物，但却忽略了婴幼儿学习进食、探索自我和世界以及营养摄入的基础和开端——口腔功能的发育。

  父母在婴幼儿养育过程中面临着许多问题，目前常见如“宝宝出牙期喂什么才能帮助小牙萌出”、“宝宝开始流口水，为什么见到什么都放进嘴里”、“见到大人吃东西就开始张嘴“等等，这些都与婴幼儿口腔功能的发育息息相关。

  最新研究表明，不注意婴幼儿口腔发育和食物的配合，会出现困扰父母的“宝宝拒吃辅食，看到吃的就扭头”、“一口辅食含了半天也不咽”等情况，进而影响婴幼儿的生长发育和近远期健康。

  中国疾病预防控制中心妇幼保健中心研究员 王惠珊

  对此，中国疾病预防控制中心妇幼保健中心研究员王惠珊表示，婴幼儿的口腔及其功能的发育是他们成长过程中学习进食的重要基础，也是婴幼儿发现自我、探索和连接这个世界的重要工具。婴儿来到这个世界后的第一声啼哭始于口腔，摄入获取生长能量的第一口食物、感知妈妈的身体也是通过婴儿小小的口腔来获得。同时，不同月龄婴幼儿口腔的生理结构及功能的发育决定着婴儿在相应时期摄入食物的质地、形状和种类，进一步也间接影响着婴儿对于营养素的摄入。

  开创辅食科学喂养新理念

  发布会期间，专家们和母婴领域的相关从业人员，还就口腔发育和辅食进阶等话题进行了深入讨论。作为消费者代表，育学园首席运营官梁田谈及感受：对于婴幼儿的科学喂养尤其是在辅食添加这方面新手妈妈们存在着各种各样的问题，不合理喂养还是普遍存在的。

  在辅食喂养方面，妈妈们普遍接触到的是分阶这个概念，但“以口腔发育为指导的进阶“对于婴幼儿的成长进步其实更为重要。淘宝天猫母婴亲子婴童食品负责人文元也认为：“探索进阶式喂养”令人印象深刻，开创了婴幼儿辅食喂养方式的新阶段。以专业育儿知识赋能新手父母们，可以帮助消费者在丰富的品类中精准找到合适的产品，满足消费者的多样化需求。

 此次，中国营养保健食品协会以婴幼儿辅食专业委员会科学家毛萌为首席专家，云集国内知名的儿童保健和妇幼营养专家，聚焦生命早期口腔的发育，将先进的育儿概念和方法技巧融入《指南》中，内容遵循婴幼儿不同月龄段的口腔发育水平，概括总结了吞、磨、嚼、咬四个阶段，精准匹配婴幼儿每个阶段的成长需求，通过通俗易懂的语言和深入浅出的知识讲解，为0-24月龄婴幼儿的家长提供进阶式喂养及回应式养育照料的技巧和方法。

  对于《指南》的发布，王惠珊表示，“探索式进阶—吞、磨、嚼、咬”的理念，科学明确地揭示出婴幼儿的口腔运动功能发育和食物探索是相互促进的关系。父母要了解并关注婴幼儿口腔发育情况，结合不同阶段的发育特点给予不同的喂养方式，帮助婴幼儿健康成长。

  作为该《指南》的践行者和独家支持者，全球知名婴幼儿辅食品牌嘉宝根据婴幼儿口腔吞、磨、嚼、咬四个不同发育阶段对食物介质和营养的需求的不同，开发了米粉、米粥、果泥、米粥、泡芙、豆米饼等产品，同时仍在不断丰富产品矩阵，以满足婴幼儿口腔发育进阶，为婴幼儿成长提供科学的营养辅食方案。

  嘉宝为《指南》提供了相关研究与大量一手消费者调研，对此，雀巢大中华大区产品技术中心营养研发业务单元负责人姚漫江在接受采访时表示：”婴幼儿的研发非常难做，但雀巢做了很多婴幼儿营养品的创新，我们希望在全球范围内，与更多优秀专家合作，助力我们全球的研发成果，生产出更适合宝宝的产品，助力宝宝健康成长。（沈美）