新华网济南9月11日电（杨登媛） 在2024中国国际肉类产业周上，牛世界产业集团（以下简称“牛世界集团”）董事长王婧接受了新华网的专访。在访谈中，王婧详细介绍了牛世界集团的发展战略、今年以来的发展成就，以及对肉牛产业高质量发展的深刻见解。

  据悉，牛世界集团自2021年成立以来，定位为国际化现代农业企业，秉承“平台化、智慧化、生态化”的战略思路，致力于与肉牛产业链的上下游合作，共同构建产业生态链和生态平台。王婧表示，集团通过投资新建、重组、合资等多种方式，已在辽宁辽中、中原焦作、山西长治文水、湖南荆门等地形成了四大牛都，实现了显著的协同效应和经济效益。

  王婧指出，随着居民生活水平的提高和健康饮食观念的普及，消费者对高品质、安全可靠的牛肉产品需求不断增加。牛世界集团通过深耕多源渠道、以销供产，发挥市场引领作用，积极促进肉牛产业一二三产的深度融合。集团现有员工1000余名，销售网络遍布全国30个省份，屠宰能力已达30万头，已成为诸多知名餐饮品牌的主要牛肉商和消费者的首要选择。

  谈及行业挑战，王婧认为，尽管面临活牛价格波动、供应链不稳定等挑战，但通过科学管理和市场规律把握，积极降本增效，行业将继续保持健康发展。她强调，消费者的需求是行业发展的最终衡量标准，从业者需要不断适应消费变化，提供更优质的产品和服务。

  在科技创新方面，王婧分享了牛世界集团在智能化养殖系统、食品追溯系统等方面的最新成果。她表示，这些科技创新显著提升了养殖效率，降低了劳动成本，确保了动物健康成长，推动了肉类产业向智能化、自动化方向发展。

  展望未来，王婧表示，牛世界集团将通过产品研发和技术创新，提供更高品质、健康、可靠的产品，积极拓展国内外市场，加强国际合作与交流，推动肉牛产业的高质量发展。