9月15日，2021全国（安国）第三届“药王邳彤杯”药膳大赛（邀请赛）新闻发布会在保定安国市举行，会上宣布将于9月25至26日在保定安国市举办大赛。大赛以“弘扬药膳文化，引领健康生活”为主题，由安国市药膳大赛组委会、中国药膳研究会共同主办，安国市金木集团承办，中国药膳研究会药膳技术制作专业委员会、中国药膳研究会专家委员会协办。

图为发布会现场。新华网 发

安国市委常委、宣传部长李静，安国市政府副市长刘婷，安国市文广旅局局长王志出席记者会并答记者问。

据悉，安国已连续举办两届全国“药王邳彤杯”药膳大赛。本届大赛旨在推广安国市中医药文化、关汉卿文化、红色文化“三张文化名片”，大力推介中医药康养旅游品牌，进一步扩大“千年药都 健康安国”以及皇封药王邳彤的知名度、美誉度，助力保定市第四届旅发大会顺利召开。

大赛严格遵守疫情防控相关规定，将采取线上、线下相结合的方式。大赛期间将邀请全国10多个省市（自治区）的30多支参赛队伍参加团体赛和个人赛。除赛事比拼外，将安排药膳大师表演、群众药膳体验、网红直播带货、药食同源产品展示展览等精彩活动。

据悉，为传承发展好中医药传统文化、药膳文化，近年来，安国市全力抓好传统中医药文化传承振兴工程，深入推进中医药健康养生文化知识进课堂、进社区、进家庭，鼓励开设药膳体验店、旗舰店。组委会将高标准举办赛事活动，推动中医药文化繁荣发展。大赛制定出台扶持政策，出台《安国市鼓励支持发展药膳餐饮企业的奖补办法（试行）》，鼓励更多民营企业从事药膳相关行业，对符合认定标准的药膳经营单位进行不同程度的奖励，最高可奖励100万元，同时对康养综合体建设等重大投资项目采取一事一议方式奖补，吸引优质企业投资兴业，激发资源人才参与药膳产业。为推动药膳食养更好地服务人民群众，安国市正在积极申报全国药膳示范区。