新年临近，在湖北省恩施州建始县三里乡汪家寨信义度假村，土家族村民唱着歌谣喊着口号正在卖力地“踩”糍粑，这是土家族特色的“脚踩舂兑”糍粑。

　　三里乡打糍粑由来已久，“脚踩舂兑”糍粑是3个人站在一头扶着栏杆用力踩着碓头以碾压捣碎米粒，2个人拿着木棒一边蘸水一边翻动着碓窝里的米团，以防粘连，一翻一锤交替着将糯米捶打成团。

　　每到过年，这是餐桌上一道不可或缺的美食。糍粑黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑香甜，喻示着来年的生活甜蜜幸福。

  记者：方亚东

  报道员：吴定力、黄妮、谭羽青

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