春光食品亮相第106届糖酒会 引领椰汁行业新势力

　　中新网四川新闻11月11电(王爵)10日，第106届全国糖酒商品交易会在成都举办，作为今年这个特别的展会，会给大家带来那些新潮、最新鲜的行业风向及食品信息呢？

春光食品展台受客商和市民关注。主办方供图

　　今年的全国糖酒会，是第一次“春秋糖”合并，在疫情之下，来得非常不易。据组委会介绍，这次展会采用了一城双馆模式，总展面积高达26万平方米，参展的国内外知名食品和酒类企业多达5000余家，规模盛大。

　　因为疫情的防控，今年的糖酒会，也是对入场要求最严的一届糖酒会，参展观众要层层验码才能入场。现场参展的商家非常多，布满了西博城十多个大展馆。在第12号馆——饮品及乳制品馆，人气最为火爆。其中来自海南的椰味饮品，更是为全场吹来了一股清新的海南椰风，让人仿佛一下子来到了初夏的椰岛。

春光食品展台产品展示。主办方供图

　　据了解，这是一家来自海南的明星品牌——春光食品的展馆，展位门头高大的椰子模型和倾泻而出的椰汁“琼浆”，极具海南椰风海韵，醒目的乳白色调极具视觉冲击力，让人未品却似乎已喝到了其鲜、甜、香、醇的椰汁。

客商和市民品鉴春光食品的饮品。主办方供图

　　现场各种的椰味饮品及椰味休闲食品都可免费品尝，现场工作人员还将各种椰味食品相互组合调配，调制出种美味椰品，让以垂涎欲滴。这可馋坏了现场观展客商，纷纷前来品尝，展馆内一时人流如涌。

　　据春光食品董事长助理严欣介绍，这次带来的春光椰汁、一口鲜气椰汁最受人欢迎。春光椰汁在原料上甄选海南椰子之乡老椰鲜榨，不含香精防腐剂，添加天然新鲜椰子水+新鲜老椰肉黄金配比生榨，保留椰汁清甜口感，其椰香浓郁、好喝不腻，在市场上很受消费者欢迎。

　　而其一口鲜气椰汁，则是春光食品瞄准当下“低糖”健康饮食趋势推出的0糖椰汁，采用天然的赤藓糖醇替代传统的蔗糖，兼顾口感的同时拒绝热量负担，新鲜更健康，也受到了许多年轻人的喜爱。

　　为什么椰味饮品会这么火？根据《天猫2020植物蛋白饮料创新趋势》，椰子风味的增速超过其他所有果味饮料的发展速度，达到了109%，成为植物蛋白饮中最具潜力的细分赛道。

　　据食品业内资深人士表示，随着人们对健康生活的重视，近年来，植物蛋白饮品受到大家关注，其热度不断飙升，其中以椰子为原料的饮品因其独特的清新口感，享受到了更多市场红利，增速惊人。

　　当然，春光食品展台如此受人关注，也与其深厚的品牌积淀有关系。大品牌，美味更放心。

　　据悉，春光食品是海南的一张名片，是海南的食品龙头企业，其拥有的产品多达10个系列、200多款，产品远销50多个国家和地区，已在众多消费者心中留下了深刻的印象。(完)