河南日报社大河网杨佳欣:我带阿利去采茶-新华网
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2024 09/04 10:25:43
来源:中国记协

河南日报社大河网杨佳欣:我带阿利去采茶

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杨佳欣

河南日报社大河网杨佳欣-带巴基斯坦外国友人在中铁见证河南新质生产力

河南日报社大河网杨佳欣-河南国际传播中心成立时采访美国人杰克逊

河南日报社大河网杨佳欣-在2023世界旅游城市市长论坛上采访美国旅游代表

  大家好,我是河南日报社大河网的英文记者,我的工作,是用英文讲好河南故事。今天的故事,从一次采茶聊起。

  说起采茶,可是一门细功夫。嫩嫩的茶叶,一般只有女孩子纤细的手才能干得好。可有位外国小伙不远万里来到中国,偏爱上了这门细致活。

  这位外国小伙儿叫阿利,就是照片上这位,来自俄罗斯。由于他的朋友从河南给他带了毛尖茶,他爱上了这个味道。今年3月份,阿利从俄罗斯来到河南,要圆他的“采茶梦”,正好闯进我们国际传播报道的镜头。

  看到万亩春茶,阿利很兴奋,急不可耐要冲向茶山,他的中国师傅——茶农常玲拦住他,“心急采不了新茶,先把装备戴好。”常玲说着,把背篓挂在了阿利脖子上。

  走到一株茶树前,常玲耐心地教阿利,“信阳毛尖讲究提采,需要轻捻茶芽,向上提起。”嘴上说着,手里却不停下,手指敏捷地穿梭在垄垄青绿之间。在常玲看来,采春茶是和时间赛跑。

  阿利刻意地捏起“兰花指”,粗壮的手指笨拙地模仿着常玲的动作。他给自己定下了一个小目标:采够一斤茶。而当他听到做一斤茶叶需要采8万个芽时,他张大的嘴巴半天没有合上。这怎么采的完!采茶那天,气温不高,但是很快,阿利的额头上渗出细细汗珠。

  半个小时后,他激动地向常玲展示自己背篓里一把一把的茶叶,高兴的心情却被常玲的一句“没有一片可以用”打到谷底。

  出师不利的阿利并没有气馁,他拿着常玲采下的嫩芽做样本,每采一片,就要对照一次,生怕自己采错。慢慢地,阿利记住了茶叶的样子,采茶的动作也渐渐熟练起来。

  采茶时,阿利一直有个疑问,“采茶人的手指为什么会出现淡淡的黑色?”常玲说:“这是茶汁水,虽然看起来是黑色的,但是闻起来却有淡淡的茶香。”

  阿利闻了闻自己的手指,突然蹦出一句蹩脚中文,“一芽一叶一抹香,一人一篓采茶忙”,逗得大家哈哈大笑。

  经过一上午的奋战,阿利捧着自己的劳动成果,来到炒茶师傅陈良亮面前。陈师傅说,采下的鲜叶必须当天完成炒制。虽然可以用机器辅助,但阿利还是想学习最正宗的手工炒茶。

  摊晾、杀青过后,来到了最关键的理条环节。这个环节得靠炒茶人的双手在110摄氏度的锅里翻动茶叶。怕阿利被烫伤,陈老师不想让阿利参与这个环节。阿利却说,老师不用担心,我有铁砂掌。

  抓、抖、压,阿利的双手在锅里翻动着茶叶,我们的耳朵里也传来茶叶噼里啪啦的声响。虽然阿利认真模仿陈师傅的动作,手上却还是被滚烫的锅烫出了一个水泡。

  下山的时候,夕阳映红天边。阿利突然变得有些严肃,他对我说,这次采茶,不仅仅是一次体验,更让他对中国文化有了新的理解。

  他说,采茶、制茶很辛苦,但是无论是茶农还是炒茶师傅,都会提到要把老祖宗留下来的手艺保护好、传承好,这一点让他非常感动。中国五千年文明,真的是靠着一代又一代人的普通人传到了今天,太令人震撼!阿利说,这次采茶之旅,是他在河南邂逅春天的独家记忆。

  回到俄罗斯后,阿利又把这段经历发在了自己的Ins上。没想到,这段视频却如此打动海外网友的心。短短几天,这条视频就收到了上万条海外网友的评论。有人说:好想去中国,品尝各式各样的茶叶。有人说:这就是中国的河南吗?真的太美了。更有人说:中国的农村和我想象中的不同,很干净、很治愈。

  这几年,我在采访中,结识了太多像阿利这样热爱中国、热爱河南的外国朋友。有爱唱豫剧的意大利小姑娘罗兰达,爱穿汉服的法国外教艾米莉、爱上中医的美国女孩凯瑟琳,当然,还有大家耳熟能详的德国网红——无名……

  我和我的外国朋友们一起,在河南游山水、品美食、学非遗,我们的故事引起了海外网友的共鸣,中华文化,悠悠5000年,激起了海外网友的浓厚兴趣。

  去年以来,中国推出“144小时过境免签”政策,越来越多的外国人走进开放的中国,通过自己的所见所闻,向世界展示可信、可爱、可敬的中国形象。

  我很庆幸自己是一名国际传播记者,能在地球村里,用自己的镜头,做出能让外国人听进心坎儿里的报道,让越来越多的外国人愿意来到河南。我会继续履行联接中外、沟通世界的职责和使命,成为传递中华文化、河南文化的桥梁和使者。

  最近,阿利给我打电话,说要带一个团来河南旅游。我惊讶地问他,“中国旅游”爆火后,你是不是改行做导游了。他笑着说,是家庭团,他要带他的家人来河南看看,看看少林寺、看看龙门石窟、看看只有河南,也看看精彩的河南故事。

  (注:以上素材均由中国记协提供)

【纠错】 【责任编辑:徐宙超】