查干湖冬捕，这一源自辽金时期的古老捕鱼方式，未使用任何现代机械设备，人工凿冰、马拉绞盘、冰下走网，至今仍然保留着北方少数民族最原始的捕鱼方式，该传统于2008年被列为国家级非物质文化遗产。每年冬季，在吉林松原前郭尔罗斯蒙古族自治县的查干湖上，马匹拉着爬犁，带领“渔把头”和渔工们开展捕鱼作业。