8月3日，抖音电商“山货上头条”助农项目在福建福州举办助力食用菌产业发展发布会。活动由商务部电子商务司、福建省商务厅指导，抖音电商、抖音公益主办，旨在通过全域兴趣电商模式，投入专人专项资源，聚焦全国食用菌产业发展。该项目将在乡村商家培育、产销对接提效、消费认知打造等方面深度发力，进一步推动农产品产业带提质增效。

  农业农村部农村经济研究中心二级研究员张照新在发布会上谈到，农产品产业带是农业转型升级，提升产业链供应链现代化水平，提升农业发展质量和效益的内在要求，也是发挥特色产业集群集聚效应，拓展产业发展空间，带动农民增收，促进地方区域经济发展的重要路径。

  他表示，农产品电商，尤其是以抖音电商为代表的全域兴趣电商发展，不仅是推动特色农产品规模化扩张、推动特色产品结构优化的新举措，更是培育特色产品品牌，拓展产品价值增值空间，加速产业带形成的新动力。

  张照新认为，全域兴趣电商通过改变生产者和消费者之间的信息交互方式，为农产品产业带转型升级找到了新的动力。

  “短视频、直播实际上是多维度的信息交流，改变了过去产品标识，质量标准单一的农产品质量展示方式。同时这种形式还能实现双向即时的互动，特别是直播。”张照新说道：“这种互动式的交流为产业进一步增长提供了新手段。这种模式能够激发消费者的潜在需求。产业发展的动力由过去单纯的消费拉动变成了消费拉动和供给引领相结合的阶段，这样为我们农产品的转型升级带来了新动力。”

  张照新还谈到，全域兴趣电商为小农户进入现代产业体系创造了新的可行路径。农户和消费者的交互是多纬度的。全域兴趣电商的模式可以把人文、历史、生态等等因素通过短视频、直播的模式和产品共同展现。同时，农户绕开了众多的中间环节，直接面对消费者，在互动过程中农户也可以更好地了解消费者需求，按需生产。

  今年1月-6月，随着“山货上头条”等专项资源的投入，抖音电商里食用菌类目获得了销售增长，整体GMV同比增幅达122%。其中，福建优质的菌菇雪耳借电商“出山”，该省食用菌商品销量同比增长178%，商品款数同比增长117%。“90后”已经成为抖音电商里福建省食用菌商品的消费主力军，占比超46%。18岁以上的“00后”消费群体增长最快，增幅达294%，成为福建省食用菌商品的消费生力军。食用菌市场正在不断面向新的消费群体，并逐步赢得认可。