新华社西宁5月15日电(记者央秀达珍、张子琪)碘缺乏病是由于人体内碘摄入不足出现的一类疾病,表现为胎儿发育畸形、儿童克汀病、生长发育障碍、甲状腺肿大等。5月15日是“全国碘缺乏病防治日”,专家表示,食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式,建议大众关注自身碘摄入情况,保持均衡饮食,科学补碘。
碘有“智力元素”之称,是促进人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素,也是合成甲状腺激素的主要原料。“缺碘会导致儿童生长发育迟缓、甲状腺肿大等,胎儿所需要的碘全部来自母亲,如果孕期严重缺碘会出现胎儿流产、早产、先天畸形等。”青海省人民医院内分泌二科副主任医师宋康表示,预防控制碘缺乏病的根本措施是补碘,补碘最基本、最重要的方法仍是食盐加碘。
“虽然碘缺乏病在一些地区得到了有效控制,但仍需持续关注和加强对碘缺乏病的认识和预防工作,特别是针对孕妇、儿童和易患碘缺乏病人群。”宋康说,甲状腺肿大是碘缺乏病最明显的症状之一,可导致颈部明显隆起或肿块,严重者可能会压迫气管和食道出现呼吸困难、吞咽困难等。
专家建议,应关注自身碘营养状态,增强对碘缺乏危害的警惕性,掌握碘缺乏病防治知识,均衡膳食,摄入含碘丰富的食物,避免过量食用含草酸的食物,如油麦菜、花生、山药等,这会影响碘的吸收,应适量食用。此外,还要提升健康意识,定期体检,患有自身免疫性甲状腺疾病的患者,应遵照医嘱接受治疗,不宜擅自增减碘盐摄入。
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