四季旅行|山东菏泽巨野:一碗罐子汤 飘出鲜和香-新华网
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2023 02/14 09:28:13
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四季旅行|山东菏泽巨野:一碗罐子汤 飘出鲜和香

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  在山东省菏泽市巨野县的城镇乡村、里弄小巷,有各类字号的罐子汤,是当地广受欢迎的一种汤类美食。罐子汤起源于市井大集,选用鲁西南青山羊大腿骨熬制高汤,佐以羊杂、地瓜粉条,混合放入土罐中焖熟,罐子汤鲜香可口,深受群众喜爱。

  报道员:臧东明

  素材来源:巨野县融媒体中心

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