农文旅深度融合发展 常州湟里镇打造“稻香村咖”-新华网
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2023 12/18 14:34:26
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农文旅深度融合发展 常州湟里镇打造“稻香村咖”

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  走进江苏省常州市武进区湟里镇,只见一家家颇具特色的“村咖”,吸引了大量年轻游客。大树下、小河畔、稻田旁,在树屋里、石凳上喝一杯咖啡,给人耳目一新的感觉。

  将稻米磨成粉,和地产糯米粉按一定比例混合后加温水、揉成团,再放入簸箕滚圆,随后煮熟倒入咖啡,加一勺村民自酿的桂花酱,一杯充满地域特色的秋日限定“稻香咖啡”就做好了。

  然而,咖啡馆并非唯一亮点。继续前行约一公里,就到了湟里镇河南村的“野田上·稻花香”特色农耕体验项目现场。在这里,不少亲子家庭正在当地村民的指导下,体验传统收割、打谷、晒谷、脱粒全过程。而收获的粮食,就成了他们制作咖啡的“原材料”。一些游客表示,以前乡村旅游就是走走看看,一会儿就结束了。但在这里,小孩子可以体验农业生产,大人可以喝喝咖啡、吃吃火锅,全家人都能玩的尽兴。

  据了解,湟里镇瞄准家庭亲子客群,将农副产品、非遗产品、乡村生活场景体验与咖啡结合,研发了稻香咖啡、农家酒酿咖啡、地产芝麻蛋糕等特色“跨界”新品,并邀请游客体验制作全流程,让初级农产品变为成熟的旅游服务产品 。

  湟里镇借助江苏省积极培育经济发达镇的机遇,在推进美丽乡村建设的基础上,结合自然资源、融入地方文化,积极打造“一村一特色” 的乡村消费新图景,力争实现农文旅的深度融合发展。

【纠错】 【责任编辑:王萍】