近日，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会正式发布GB/T 47147-2026《草莓》国家标准，该项全国性草莓鲜果质量分级与商品流通标准将于2026年9月1日正式施行。作为我国草莓产业首部统一的国家级标准，其发布不仅填补了行业标准空白，更推动产业迈入标准化、规范化发展新阶段，浙江一里谷农业科技有限公司（品牌：桃喜莓莓）作为主要起草单位，将一线实践经验深度融入标准制定，助力构建优质优价的长效机制。

长期以来，我国草莓产业凭借广阔的市场需求实现快速发展，但标准缺失的短板制约产业升级。市场缺乏统一的草莓感官、理化分级指标，果重、糖度、碰压伤等关键品质无明确判定依据，导致市场定价混乱，优质草莓无法实现优价，严重打击高品质种植者积极性，出现“劣币驱逐良币”现象。同时，采后保鲜、运输环节无规范可循，草莓流通损耗率居高不下，跨区域品牌化流通难以推进。再加上品种混杂、品质稳定性不足，消费者难以建立品牌品质信任，高端草莓市场发展步履维艰，新国标正是针对这三大痛点作出的系统性破题。

新标准明确覆盖红颜、章姬、丰香等9大主流草莓品种，建立特级、一级、二级质量分级体系，同时对草莓包装、标签、贮藏、运输等全流程作出严格规范。从生产到流通全链条有标可依，让草莓品质评判有章可循、市场定价有据可依，为优质优价提供制度支撑。

在标准制定过程中，桃喜莓莓作为核心参与企业，将多年一线种植、品牌运营、全产业链管控的实践经验深度融入标准制定，有效提升了国家标准的科学性与落地性。企业立足消费需求，把原本抽象的“好吃”口感，转化为可溶性固形物含量、果形整齐度等可量化、可检测的硬性指标；同时将自身数字化分选、标准化冷链物流等成熟作业流程，转化为行业通用规范，切实解决产业链损耗高、品质管控难等实际问题，实现生产端标准与消费端需求的精准对接。

桃喜莓莓首席农艺师表示，参与国家标准制定，是企业标准向行业标准升级的重要实践。今年桃喜莓莓草莓成功入选熊猫指南年度榜单，更是对其品质管控的高度认可。未来，企业将以新国标为基础，打造高于国标、涵盖营养成分、风味口感、香气层次的多元评价体系，推出草莓行业优质榜单，构建草莓界的“米其林指南”；同时搭建消费者盲测机制，把品质评判权交还给市场，倒逼育种、种植环节从重产量向重品质转型，推动产业供给侧改革。

业内普遍认为，农业标准化是现代农业发展的核心基石。草莓新国标的实施，不仅能规范行业发展、保障消费者权益，更能通过“标准+品牌+农户”模式，带动小农户融入现代化产业链，助力乡村产业振兴，同时为中国草莓提升国际市场竞争力、打造高端农产品品牌奠定基础。

  未来，农产品竞争的核心将是标准与品质的竞争。以桃喜莓莓为代表的行业先锋，以标准为引领、以品牌为载体，构建起全链条品质管控体系，为特色农业破解优质难优价难题、实现品牌化升级提供了可复制的实践路径，助力草莓产业朝着高质量、可持续方向稳步前行。