9月22日，达能中国在第十七届全国营养科学大会期间全面升级“达能营养周”，以“营养赋能，共筑健康中国梦”为主题，全面开展科学传播、产学研联动及公众参与等系列活动，助力营养理念的普及与落地。
大会现场
作为“达能营养周”的重头戏，达能承办了全国营养科学大会“营养与健康长寿”分论坛，邀请200余位国内外营养、医学专家及临床工作者，围绕全生命周期营养、疾病预防与健康促进等前沿议题展开深入探讨。专家们纷纷表示，“科学、系统、早期的营养干预是实现全民健康和长寿社会的关键路径。”
国家食品安全风险评估中心顾问陈君石
国家食品安全风险评估中心顾问陈君石在论坛上指出，随着“健康中国2030”规划纲要、慢病防治重大专项及多部委联合开展的健康行动持续推进，营养在全民健康中的核心地位日益凸显。他表示：“达能每年通过科研基金、专业培训和科普宣传，为中国的营养学发展做出了非常重要的贡献。”他还特别指出，本次大会以“老年营养与健康长寿”为主题，非常契合中国当下的迫切需求，为推动学科研究、科学普及提供了重要平台。
据了解，作为“达能营养周”的重要成果之一，达能携手中国营养学会发布新一期“2025年中国营养学会—达能膳食营养研究基金”，聚焦“营养与老龄化”主题，鼓励科研团队在肠道健康、肌肉衰减、认知功能等领域开展创新研究，积极响应“健康中国”战略中推进健康老龄化的具体要求。该基金自设立以来，已累计资助科研项目超300项，总金额逾5300万元，助力我国营养领域的科学研究。
中国营养学会理事长杨月欣
中国营养学会理事长杨月欣表示：“达能长期致力于支持中国营养科学研究，播撒科学种子、赋能研究、培养人才，对推动营养科学发展和社会进步意义深远。”她期待此次“达能营养周”暨2025年膳食营养研究基金的发布，进一步为拓展科研广度与深度，建设健康中国增添助力。
达能中国、北亚及大洋洲总裁谢伟博表示：“达能始终秉持‘通过食品，为尽可能多的人带来健康’的企业使命，坚持将科研创新与本土需求深度融合，为中国消费者提供覆盖全生命周期的营养解决方案。我们期待通过‘达能营养周’，进行科学知识的传播和普及，提升全社会对营养健康的关注，凝聚更多前沿共识，以实际行动支持‘健康中国’战略，为推进健康老龄化持续贡献企业力量。”
早在多年前，达能就已推出一年一度面向员工的营养周活动，科普营养知识，提升营养意识，并鼓励员工成为科学营养知识的传播者。今年，达能再次升级营养周活动，把营养周推向社会、推向公众，希望借此把优质的营养理念传递给更多人，让更广大的人群受益。通过“政府牵头、企业协作、社会动员、个人参与”的模式，达能构建起多层次、广覆盖的营养传播网络，助力营养科学的普及与实践。
中国疾控中心营养与健康所老年营养室主任张坚
中国疾控中心营养与健康所老年营养室主任张坚深入剖析了我国老年营养与健康老龄化的现状。张坚认为，营养在健康老龄化中至关重要，目前，国家政策大力支持老年营养改善，营养界也积极开展工作，如为贫困地区老年人提供营养包。同时，针对老年人消化功能衰退问题，提出了适老食品概念。此外，数字技术在老年营养改善中发挥作用，智慧养老逐步推进。张坚呼吁，全社会需共同努力，学界、产业界、政策管理界协同合作，从问题发现到实施干预，再到推动社会产业发展，共同解决老年营养问题，推动健康老龄化发展。
四川大学华西公共卫生学院营养学教授何方
四川大学华西公共卫生学院营养学教授何方指出，衰老与肠道菌群紊乱通过多种形式形成恶性循环。研究证实，通过不同手段靶向干预肠道菌群紊乱，可以帮助老年人维持肠道菌群稳态，有助于健康衰老。靶向干预肠道菌群的方法多种多样，包括饮食调整、粪菌移植以及使用微生态调节剂等。其中，微生态制剂的应用最为广泛。何方提到，青常力益生组合这一特定共生元组合，可通过靶向肠道菌群，增加双歧杆菌等有益菌的数量，提高短链脂肪酸的含量，从而改善衰老相关的炎症因子水平，缓解多种衰老相关的疾病，提高生活质量。
中国医学科学院北京协和医院临床营养科陈伟
中国医学科学院北京协和医院临床营养科陈伟教授分享了“口服营养补充”的相关研究与应用。陈伟指出，因疾病引发的营养风险和营养不良普遍存在，“口服营养补充”作为个体化营养管理的重要手段之一，可以广泛用于各类疾病人群。陈伟团队在达能中国支持下开展研究，发现黄桃味、海盐味、红枣味较受患者欢迎。他建议根据患者喜好开发更多口味产品，并强调口服营养补充旨在改善健康，而非替代正常饮食或治疗疾病。
首都医科大学附属北京天坛医院认知障碍科副主任徐俊
首都医科大学附属北京天坛医院认知障碍科副主任徐俊在相关研讨会上分享了营养与阿尔茨海默病（AD）的关联及特定营养素组合的积极作用。他指出，阿尔茨海默病病程漫长，随着医学发展，早期诊断技术提高，患者识别增多，干预需求愈发迫切。徐俊强调，综合生活方式干预对延缓认知衰退效果显著，其中营养干预贯穿0级到3级预防全过程。其中，特定神经突触营养素组合Fortasyn Connect通过Kennedy代谢途径，为神经突触提供保护，不仅能延缓疾病进展，对脑萎缩的延缓作用也十分明确。此外，营养干预与胆碱酯酶抑制剂联合使用，效果会得到加强。未来，如何精准找出不同人群、阶段适用的营养组合，以及进一步探索其作用机制，将成为重要研究方向。
达能中国相关负责人表示，“达能营养周”的全面升级，标志着达能在践行“在中国，为中国”承诺方面再迈出坚实一步。作为全球领先的健康食品企业，达能将继续以科学为核心，推动营养创新与社会价值融合，为构建更加健康、繁荣、可持续的未来贡献力量。（李楠）
