3月24-26日，“2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会”在杭州大会展中心落幕。三天会期，人头攒动、思想激荡，但若论今年现场最让人挪不开眼的“顶流”——非机器人莫属。

  在这场餐饮行业的年度盛会中，机器人以"新员工"的身份刷屏全场：从启动仪式的代言人到同台辩论的互动，从展区的智能接待到晚宴的群控表演，它们不再是概念展示，而是实打实地参与到了大会的每一个环节。

  这不仅仅是一场科技秀，更是餐饮机器人从"实验室"走向"现实"的时刻。