2026上海碳博会:康师傅全产业链eESG低碳成果正式公开-新华网
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2026 06/17 14:32:01
来源:新华网

2026上海碳博会:康师傅全产业链eESG低碳成果正式公开

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  近日,2026上海国际碳中和技术、产品与成果博览会在上海新国际博览中心举办。依托上海市节能宣传周活动契机,康师傅连续第三年参与本次碳博会特色展区展示。企业围绕产品减碳、技术降碳、循环低碳三大核心维度,集中对外展示低碳速食产品、与广东省节能减排标准化促进会共同推动标准的碳中和茶饮系列、再生塑料潮流服饰等多项绿色创新成果,系统性展示康师傅全产业链eESG(economic Environment , Social and Governance .经济-环境,社会与管治,由UNGC驻华代表刘萌提出)绿色发展布局与落地成果。  

康师傅公关与企业品牌负责人李经表示:“康师傅是国内快消食品行业绿色转型、ESG落地与社会责任实践的代表性品牌。”UNGC驻华代表刘萌对康师傅低碳发展模式表示肯定:“康师傅布局全产业链绿色低碳实践,兼具循环经济创新模式与产业链上下游协同减排作用,是快消行业ESG落地标杆。”

  产品端低碳设计与生产端技术降碳实现双向落地

  本次2026上海碳博会,康师傅对外推出“1平米暖心面馆”公益体验场景。场景以免费公益体验、公众互动体验为主要形式,面向大众传播碳中和理念与绿色消费理念。

  在速食产品低碳升级层面,康师傅推出两款低碳方便面产品,从包装材质、配件结构完成源头降耗减排升级。零油炸特别特鲜泡面采用可回收PP盖体、竹制伸缩筷结构,有效降低塑料耗材使用量。红烧牛肉面高纤减卡面应用植物基大豆油墨杯身、轻量化专利餐叉,通过产品细节改造实现常态化低碳设计落地。

  在生产制造环节,康师傅通过2017年开始与中国航天事业(China’s aerospace industry)的战略合作将航天专利温控技术规模化应用于红烧牛肉面生产线。通过精准恒温智能控制技术稳定产品品质,同时优化生产线整体能耗,实现食品工业化生产节能降碳,完成制造端绿色升级。

  展会同步开放康师傅国风低碳茶舍体验区域,凭借沉浸式低碳场景与绿色产品体系获得公众关注。康师傅高端茶饮产品“茶的传人”作为2024年首款碳中和茶饮,采用无糖健康配方,匹配消费市场健康升级需求,搭配中式美学专利仿纸瓶型,同步实现产品审美升级与环保低碳价值落地。

  2026年,康师傅全新发布信阳毛尖、黄山毛峰、碧螺春三款春日原叶茶饮产品,全链路执行标准化控碳工艺,实现原料加工、生产制造、成品出厂全流程低碳管控。全新推出pH9.0电解碱性水产品,依托双专利技术优化饮用口感,同时通过瓶盖轻量化改造降低原材料消耗与生产碳排放。

  终端场景低碳建设方面,康师傅全面推广高能效智能制冷设备,相较传统设备可降低40%以上能耗及配套碳排放。规划在2025年能耗基准基础上,再次实现约40%能耗下降,持续完善线下终端场景低碳体系。

  eESG循环生态落地:废旧塑料再生实现食品与时尚跨界循环

  康师傅以eESG可持续发展体系为核心战略,坚持绿色发展与产业效益协同发展,搭建可复制、可落地、可规模化的食品行业低碳循环产业模式,带动全产业链上下游协同减排、固废治理、绿色升级。

  企业多年持续完善循环经济布局:2022年,康师傅联合联合国全球契约组织推进海洋塑料污染治理工作;2023年落地rPET造万物循环项目,完成废旧饮料瓶资源化再生与生活化场景应用;2024年深耕上游绿色农业布局,从供应链源头夯实全链条减碳基础。

  为可视化呈现循环低碳理念,康师傅完成食品行业与时尚产业跨界融合落地。在2026春夏上海时装周,康师傅发布“食·裳——塑说新生 万象循回”ESG主题时装秀,为当季国内首个全流程碳中和衣食跨界创新项目。

  该再生服饰项目由康师傅联合东华大学设计团队、户外服饰品牌RICO LEE共同研发打造,核心原材料为废旧饮料瓶、方便面餐具等食品类废弃塑料包装。通过工艺再造、创意设计,将废旧塑料固废转化为潮流成衣。2026上海碳博会现场通过模特走秀展示再生面料成衣产品,完整呈现废旧塑料回收、二次加工、再生成品的全链条循环链路,直观展示康师傅rPET资源化再生利用技术成果,助力构建全民参与的可持续绿色生活生态。

  产业生态协同减碳,构建食品行业零碳发展新模式

  针对食品饮料产业链范围三排放治理难点,康师傅通过搭建行业交流平台、生态协同机制,推动全行业绿色低碳转型。2026上海碳博会与上海节能宣传周启幕前夕,首届康师傅可持续发展生态大会在上海举办。

  康师傅幕僚长王世琦表示:“大会聚焦全价值链低碳革新议题,解析食品产业链减排难点,倡导产业链上下游联动共治、协同降碳。首创提出面向生态伙伴的可持续发展评估四个可量化、可落地的评判标准,即绿色协同成效、联合创新标杆、长期价值共创、生态赋能贡献。本次可持续发展生态大会通过官方碳中和活动认证,为国内食品饮料行业全域低碳发展提供标准化参考范本。”

  康师傅持续推进跨行业、全链条低碳合作,落地多项标杆性协同降碳项目。上游供应链领域,合作企业嘉宏依托煤泥生物发酵技术,将工业煤泥废弃物转化为生态有机肥,应用于盐碱地改良与固废资源化利用。公益循环领域,康师傅联合皇冠箱包推出低碳公益项目,利用废旧饮料瓶再生rPET材料制作环保拉杆箱,实现环保循环与公益价值融合。智能制造领域,康师傅与海尔联合推动磁悬浮节能解决方案,每年可实现减碳1.06万吨,节能降碳成效显著。

  长期零碳发展战略规划

  康师傅持续坚持绿色低碳核心发展战略,长期布局零碳发展目标。企业依托可持续发展生态大会常态化聚合产业链资源、整合行业创新能力,推动食品饮料行业低碳技术互通、模式共享、协同升级。

  康师傅CEO魏宏丞表示,零碳转型是艰难且必要的企业与行业发展方向,企业将长期深耕低碳赛道、迭代绿色技术、优化低碳成果。目前,2025年能耗强度目标原定较2017年下降12%,实际下降20.91%(超额完成约74%),自身运营碳排放强度目标原定较2017年下降18%,实际下降29.83%(超额完成约66%)。未来,康师傅将持续通过全链条低碳布局、多维度生态协同、常态化技术革新,发挥示范引领作用,持续助推全社会绿色低碳转型落地。

【纠错】 【责任编辑:胡可璐】