婴幼儿奶粉质量安全，关系千家万户切身利益，是民生消费领域的核心关注点。奶源是否可靠、配方是否科学、生产是否规范，始终是消费者选购时的核心考量。

  近日，新华网走进启赋品牌位于苏州的超级工厂，开展全链路品质溯源探访，从原料仓储、配方研发到生产智造、终端质检，实地追踪一罐奶粉的诞生流程，揭开启赋奶粉全球统一品质管控的内在逻辑。

  “黑灯”全自动化仓储守源头 优质奶源全程可控

  步入工厂原料仓储区域，眼前的景象略显“反常”：没有明亮的作业灯光，也没有往来的工作人员，整个库区处于黑暗静默的运行状态。这处看似“无人值守”的区域，正是工厂保障原料品质的核心阵地。

  “这是我们的全球标准化智能仓储体系，也就是行业内所说的‘黑灯仓库’，24小时全自动运行，无需人员现场操作。”启赋品牌苏州超级工厂生产经理姜军介绍，采用无人化智能仓储模式，核心目的是从源头防控污染风险，最大限度减少人员进出带来的灰尘、微生物等隐患，保障原料存储环境的纯净度。这套仓储管理流程与惠氏全球其他工厂执行完全一致的标准，实现全球管控同规同源。

  针对消费者普遍关心的“生产地调整后奶源是否变化”的问题，姜军给出了明确答复：启赋蕴初与蕴淳系列采用同样的奶源，奶源均选自全球优质黄金奶源带，按照国际高标准进行筛选，奶源品质不会因生产地调整而降低标准。

  从海外奶源地到国内工厂，跨境运输环节的品控直接决定原料品质。据介绍，启赋建立了全球统一的品控体系，针对HMO母乳低聚糖、DHA等热敏性营养物质，运输全程采用冷链恒温监测，实时管控温度波动，全方位守护营养活性。原料运抵工厂后，还要经过多轮严格检测，全部指标符合全球质检标准后，才能正式进入生产环节，从入厂关口就守住品质底线。

  瑞士研发深层积淀 核心配方精准落地

  如果说奶源是奶粉品质的根基，配方研发就是决定产品核心价值的关键。作为深耕HMO母乳低聚糖领域多年的品牌，启赋将瑞士HMO创研中心30年的研发成果完整落地中国市场，背后是跨国研发团队长期的技术打磨与标准衔接。

  “我从事婴幼儿奶粉研发15年，同时也是一名父亲，既想给自己的孩子最好的营养，也希望把成熟的好配方带给更多宝宝。”雀巢研发中国总经理顾立明（GuglielmoBonora）表示，把瑞士创研中心30多年的技术积累跨越9000公里完整传递到苏州超级工厂，并不是一件容易的事，而这正是他和团队在中国工作的核心使命。

  据了解，启赋HMO配方实现了实证、科研、含量三重领先，是行业内拥有10种HMO真上罐的产品，同时拥有符合国标的顶配HMO产品，帮助宝宝365天长效自护。

  瑞士研发团队的职能不仅限于配方技术攻关，更承担着搭建全球统一品质体系的作用。无论是研发标准、生产规范还是质检要求，都由瑞士核心团队统一制定、统一审核，确保全球各地工厂技术同源、标准一致，精准还原母源营养，匹配宝宝不同成长阶段的营养需求。

  面对市面上的HMO奶粉，消费者该如何科学选择？雀巢营养品大中华区研发单元负责人姚漫江给出了建议：关注HMO奶粉的核心是看营养成分表，启赋蕴初添加了国标规定的两种HMO，配方能更好的衔接母源，营养覆盖更全面，对应的自护力营养效果也更突出。从瑞士研发实验室到苏州生产车间，9000公里的地理距离没有让全球标准打折扣，配方逻辑、研发要求、生产指标实现了完整的无损传递。

  瑞士同款产线 智造工艺兼顾安全营养

  优质奶源与前沿的HMO配方，需要一流的生产体系作为落地载体。启赋斥资24亿元在苏州打造的超级工厂，全套引进高端进口生产设备，由全球专家团队全程把控，执行中欧双重质检标准，生产端与瑞士、新加坡等海外工厂执行完全统一的技术规范与质量要求。

  “不用远赴瑞士，在苏州就能体验到同等标准的生产环境。”姜军表示，这座超级工厂不是简单的产能复制，而是把瑞士同款的生产体系1:1落地中国。对消费者而言，本土化生产带来的最直接利好就是产品新鲜度提升——相比纯进口产品，省去了海运、清关等漫长流通环节，产品生产日期至少新鲜3个月，中国宝宝能更快喝到全球同质的高品质奶粉。

  在生产工艺层面，工厂的硬件配置与技术应用均对标全球顶级水平。其中从瑞典进口的均质机，相当于一台微米级的“超级搅拌机”，搭配特有的湿法工艺，能够让各类营养成分在液态状态下充分均匀融合，实现每一批次、每一罐甚至每一勺奶粉的营养配比高度统一，保证宝宝每一口摄入的营养都稳定均衡，这也是世界级生产标准的体现。

  生产安全与营养保留如何兼顾，是奶粉生产行业长期面临的共性课题。传统高温杀菌工艺需要3秒以上，容易造成热敏营养流失、影响产品口感。启赋采用全球统一的0.33秒高温瞬时杀菌技术，在极短时间内完成杀菌过程，既达到了全球统一的无菌安全标准，牢牢守住食品安全底线，又最大程度保留了HMO、DHA等热敏性营养的活性，实现了安全与营养的双向平衡，无需二者取其一。

  生产完成并不意味着品质管控的终点。在满足国家强制标准的基础上，启赋制定了更严格的企业内部管控标准，产品同时符合中欧两地的合规要求，执行集团全球统一的品控管理体系。每一批产品出厂前，都要经过多轮微生物检测、营养成分检测和多维度感官评测，从色泽、气味、口感等各个维度对齐瑞士研发中心制定的精准标准，层层筛查、严格把关，确保每一罐出厂产品品质稳定。

  从原料仓储的无人化管控，到跨越千里的研发落地，再到全球同源的生产智造，启赋从第一罐到每一罐严格遵循全球统一标准，构建起覆盖奶粉生产全环节的品质保障网。“合全球之力，匠心一罐”，既是品牌贯穿生产全流程的核心理念，也是面向消费者的品质承诺。

  作为婴幼儿配方奶粉领域的领先品牌，启赋以标准化、全球化的品质管控模式，回应消费者对高品质奶粉的核心需求，也为行业品质升级提供了可参考的实践样本。