外出吃饭时，不少人有一个简单的消毒认知：开水一冲，碗筷一涮，几秒的热水就能把细菌冲洗干净。其实不然，专家表示，幽门螺杆菌在100℃沸水中能存活数分钟，短暂的热水冲刷对其影响不大。

数据也证明了这一结论。中国疾病预防控制中心传染病预防控制所等单位发布的《中国幽门螺杆菌感染防控》指出，我国幽门螺杆菌人群感染率接近50%。

幽门螺旋杆菌作为引发胃部疾病的细菌之一，正在影响着大众健康。而餐具，这个曾被无数家庭视为“冲冲就干净”的日常物件，正悄然成为守护国民胃健康不可忽视的第一道关口。

在此背景下，西门子洗碗机、专业洗涤剂品牌亮碟与新华网，共同发起“无幽生活节”系列行动。从发布《餐具健康倡议书》，到组织线下科普活动，再到智能工厂直播溯源，破除清洁误区，共建健康品质生活。

线上线下协同，让健康理念“落地生根”

什么是幽门螺旋杆菌？如何做到科学防控？如何降低日常感染风险……在5月15日“世界无幽日”，西门子洗碗机、亮碟携手新华网发布《餐具健康倡议书》，以通俗易懂的形式，科普幽门螺杆菌知识。

这份倡议书的价值，不仅是获得了广泛的曝光量，更在于改变了国人对“短暂热水冲刷对幽门螺杆菌杀灭作用”的认知误区，同时规范化的“一洗二消三保洁”流程，配合专业防控知识普及，为大众提供了一份科学的“防幽指南”。

此外，在线下，西门子洗碗机无幽生活节暨新一级智净魔方洗碗机发布会在上海开启。活动现场，消费者可以通过除菌、去污等一系列互动游戏，体验西门子洗碗机与亮碟的实际效果，感受真正清洁的餐具对防控幽门螺旋杆菌的重要性。

值得一提的是，这并非一次孤立的科普活动。早在2025年4月“世界护胃日”，西门子洗碗机与亮碟就已作为“健康中国2025护胃行动”公益支持方，在中国疾控中心指导下走进北京什刹海社区，普及幽门螺旋杆菌防护和家庭餐具科学清洁规范知识。

从线上科普到线下打卡，从社区宣讲到商业综合体体验，西门子洗碗机与亮碟将“科技守护健康”的抽象概念变成可触摸的生活方式。消费者不再只是被动接受信息，而是在互动中建立信任，在体验中行动，让“防幽”理念落地生根。

“德系精工”筑牢洁净厨房防护网

在安徽滁州的西门子洗碗机智能工厂，AI视觉检测机器人像产线上的“全自动秒级CT”，5个高清工业相机同时抓拍，1秒内完成AI分析，误判率压到1%以下；10万次开关门、2万次重载抽拉、21000次开始键按压的测试……

这些数据意味着什么？“即使经过长年累月、成千上万次的使用，洗碗机的机身结构都依然能经久耐用、严丝合缝。”西门子洗碗机工厂生产主管池驰说。

作为拥有超过60年专业洗碗机技术积淀的品牌，西门子洗碗机始终将“智能科技”与“德系精工”刻入产品基因。“参数漂亮，体验未必就好。”博西华电器(江苏)有限公司洗碗机研发高级总监Becker Martin Ulrich Philipp表坦言道，“用户真正在意的是真实感受：能不能洗得干净无死角？能不能烘得透同时温和不伤餐具？”

比如，面对中式厨房重油污的考验，西门子洗碗机用老干妈、豆瓣酱、十三香、老抽、浓重食用油的混合复合污渍，进行高达3500次极限污染测试（远超国标1960次）。确保了即使天天红油火锅、煎炒烹炸，洗碗机核心内腔和水路系统多年后依然耐腐蚀、不生锈。

而真正让西门子洗碗机从“家电”升级为“健康守护者”的是全链路密闭除菌体系。

博西家用电器(中国)有限公司洗碗机产品事业部高级副总裁胡立帆介绍，幽门螺杆菌生存能力极强，真正科学的解决方案，是构建一套“洗、消、烘、存”全链路密闭除菌体系。

他举例介绍，像在“烘”的环节，西门子洗碗机采用专利晶蕾®技术，内置3000+颗天然晶蕾石，吸湿放热释放最高110℃热气流，全程密闭不引入外界空气。“只有每一个环节都在密闭、无污染的环境下完成，才能为全家人建立起一道真正管用的餐桌健康屏障。”

七十年洗涤剂史，守护中国健康“胃”

如果说西门子洗碗机，让科技走进了厨房，那么亮碟的加入，则是让科技走入了人们日常生活。作为洗碗机专用洗涤剂领域的代表，自1953年诞生以来，亮碟将“把碗洗干净”的单一追求，进化成了“守护家庭餐桌健康”的系统工程。

亮碟产品经理朱静蕾介绍，普通洗洁精为手洗设计，在机器内会产生大量泡沫，干扰水流循环，甚至导致溢泡损坏机器。专业洗碗机需要专业洗涤剂，完整清洁需要高温、高压、洗涤剂、时间四个条件协同。

进入中国市场后，亮碟便围绕中国家庭的真实需求不断进行深度创新。“针对中式重油重黏、干结粥渍问题，中国日化院和亮碟联合发布了国家标准GB/T 24692-2023 《表面活性剂 家庭机洗餐具用洗涤剂 性能比较试验导则》，定义了有代表性的中式污渍及适合中国的测试方法和清洁标准。”亮碟研发专家梁昌成介绍，“我们不是简单堆成分，而是和原材料供应商定制特供成分，科学搭配出一整套去渍结构，让小小一颗凝珠以尽可能少的化学物质实现最大清洁效能。”

安全层面，亮碟全系列通过SGS无有害残留检测，理化指标优于国家洗涤剂A类标准。“0添加”系列凝珠不添加香精、防腐剂、硼酸盐、氯漂剂、荧光增白剂，从源头精简配方，守护家人健康。

《国民健康“十五五”规划》（以下简称《规划》）强调，增强健康服务均衡性和可及性，推动人民群众更加注重主动健康，加快形成有利于健康的生产生活方式。从“健康中国2030”到《规划》，国家层面持续加码慢性病防控。

幽门螺杆菌的防控，看似只是个人日常生活的一小步，实则是国民“健康战略”落地的重要一步。它连接着个人健康发展，呼应着社会健康服务体系建设，是“健康中国”建设必不可少的环节。

一餐一筷的洁净，是家庭幸福的起点，也是“健康中国”的基石。从“烫碗”的仪式感，到洗碗机的科技感，西门子洗碗机与亮碟用专业与实力证明，当科技赋能从厨房走到生活的每一个角落，人们便能在平凡的烟火气中，体验智能、安心的美好生活。