实现生物产品规模化量产的关键技术——高密度发酵。这项技术的核心在于补料分批发酵工艺,通过智能系统24小时监控细胞的代谢状态,精准调控碳源补料速率与溶氧含量,使细胞始终处于最优生长状态,最终让菌体密度达到普通发酵的10倍以上。本期视频,让我们一起探索“细胞工厂”的增产奥秘。
科学顾问:中国科学院生物物理研究所高级工程师 中国生物物理学会会员 陶宁

中国科协科普部
新华网
联合出品
【纠错】 【责任编辑:吴一凡】
实现生物产品规模化量产的关键技术——高密度发酵。这项技术的核心在于补料分批发酵工艺,通过智能系统24小时监控细胞的代谢状态,精准调控碳源补料速率与溶氧含量,使细胞始终处于最优生长状态,最终让菌体密度达到普通发酵的10倍以上。本期视频,让我们一起探索“细胞工厂”的增产奥秘。
科学顾问:中国科学院生物物理研究所高级工程师 中国生物物理学会会员 陶宁

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