2月27日下午，第二十四届中国国际酒业博览会新闻发布会在四川省新闻中心举行。会议宣布，第二十四届中国国际酒业博览会将于2026年3月19日至22日在泸州国际会展中心举办，泰国将作为本届酒博会主宾国参展。

  聚全球佳酿 近千品牌共绘酒业“新潮”图景

  当前酒类消费市场正处于深度调整期，行业竞争从增量扩张转向存量博弈，产区竞合、品质升级、消费代际更替成为贯穿产业变革的关键词。在这样的背景下，本届酒博会延续“举杯中国·品味世界”的主题，被赋予了更具现实意义的诠释。中国酒业协会秘书长何勇在发布词中表示，中国酒业既以自信“举杯”向世界展示东方酿造的魅力，又以开放胸怀“品味”全球多元的酿造技艺与文化。

  主题的深意，体现在本届酒博会的具体数字上。作为2026年开年首场酒业盛事，本届展会将在泸州国际会展中心开启超8万平方米的展陈空间，汇聚来自近50个国家和地区的参展商，近1000家国际知名品牌将携超万款酒类产品亮相。展会紧扣产业变革趋势，突出产区导向与品质引领，设置十大展区并增设产区示范展区，同步推出51项活动，涵盖10项重要活动、23项专项活动、18项酒文旅商融合活动，呈现出产区化、品质化、社会化、产业化、国际化的鲜明特点。

  其中，产区化深耕生态协同，集中展示全球核心产区酿造技艺；品质化聚焦标准升级，呼应酒类消费3.0时代“品文化、品价值、品生活方式”的需求；社会化升级全民体验，让专业活动与群众参与双向赋能；产业化摒弃粗放展示，集中呈现先进酿造装备与绿色生产技术；国际化则践行“各美其美、美美与共”，让中外产区在双向交流中实现共赢。

  围绕“新”“潮”办展理念，本届酒博会将在形式与场景上双双突破。何勇在回答记者提问时介绍，酒业数智化创新展区将集中展示AI在酿造工艺优化、品质检测、供应链管控等领域的成熟应用成果，搭建起数智化技术交流的桥梁。“但科技赋能的第一要务是提升品质，”他强调，“AI技术是传统酿造技艺的补充与升级，而非替代。中国酒业的核心竞争力始终是品质与文化。”

  泰国作为本届酒博会主宾国亮相，成为酒博会“品味世界”理念的具体写照。泰国驻成都总领事馆总领事萨克·诺泰松在发布会上介绍，泰国将设立500平方米的泰国国家馆，不仅展示象牌啤酒、胜狮啤酒等国际知名品牌，还将推介泰国中小型酿酒企业及其传统酒类产品，包括采用传统糯米发酵的米酒Sato，以及以椰枣等本地原料酿造的特色蒸馏酒。“这些产品承载着泰国深厚的文化底蕴与世代传承的民间智慧。”萨克·诺泰松表示，泰国作为主宾国参展，既是中泰酒业深化合作的重要契机，更是中国与东盟酒业实现深度联动、共建共赢的纽带。3月19日上午，泰国国家馆将举行正式开馆仪式。

  四十年蝶变 打造全民共享的“酒城”嘉年华

  连续举办二十四届的中国国际酒业博览会，早已成为“中国酒城”泸州一张闪亮的城市名片。泸州市人民政府副市长靳地胜在发布会上用一组数据勾勒出这场盛会的成长轨迹：自1987年第一届“泸州名酒节”以来，泸州已持续40年举办酒业盛会，参会规模从当年的7000多人跃升至去年的56万人次，增长近80倍，参展范围扩展到全球50余个国家（地区），实现了从“地方节庆”到“国际行业展会”的蝶变式转型。

  “在市场化办展的大方向下，政府的角色已转变为酒博会的‘最优服务者’。”靳地胜介绍，为保障本届酒博会高质量举办，泸州市从细则服务入手夯实办展基础：专项出台19条激励政策，对高能级赛事、展会和演艺活动进行奖补；建立赋能保障机制，下设12个工作组统筹全市资源；开通20条“酒博直通车”公交专线，在展会现场设立一站式服务台，全力营造舒心透明的展会环境。

  为了让更多市民和游客融入酒博氛围，泸州还将在展会现场设置3000斤佳酿免费品鉴区，印发“薅羊毛秘籍”攻略式引导打卡消费，还将在酒博会现场抽取最高10万元现金大奖。同步开展“玩味江阳·把酒不离食”“茶韵酒香·共饮纳溪”等系列促消费活动，形成主会场与分会场联动、白天与夜晚接力的全时段消费格局。

  本届酒博会更将是一场全民共享的酒业嘉年华。靳地胜透露，泸州将以酒博会为契机，深化“酒博会+文旅商+促消费”融合，围绕“品酒城单碗”“尝泸州有礼”“游酒庄酒旅”“享多元酒博”四大主题，策划51项促消费活动。届时，泸州老窖“窖主节”将在泸州首演，潭酒百万营销大奖赛首次落地泸州，“龙涧·龙行天下”等10余款新品集中首发；郎酒龙马酒庄、酒要会两大消费地标项目也将首次亮相，向全球展示泸州酒旅融合新名片。