严琦委员:餐饮业坚定调结构 中餐国际化仍需努力
严琦委员:餐饮业坚定调结构 中餐国际化仍需努力
访谈嘉宾严琦
餐饮是劳动力密集行业,"八项规定"以来餐饮业结构调整得如何,遇到了哪些困难?对社会关注的食品安全问题,餐饮企业该承担怎样的责任?全国政协委员、重庆陶然居集团董事长严琦作客新华会客厅,带来她的视角。
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