新华社兰州6月19日电（记者郭刚、多蕾）夏日晴空，万物葱茏。一排排现代化的养牛大棚矗立在黄土高原之上，生机盎然。

  这里是甘肃省平凉市崆峒区白水镇中滨红牛产业园，阳光下，一头头膘肥体壮、毛色鲜亮的平凉红牛悠闲休憩、自在生长。

  平凉红牛是当地精心选育的全身红色的本土品种。2008年，国家商标局正式批准发布了“平凉红牛”证明商标，这是我国第一件注册的活牛证明商标。

  这是坐落于甘肃省平凉市崆峒区白水镇的中滨红牛产业园（无人机照片）。 新华社记者 郭刚 摄

  作为平凉红牛产业的核心承载区，近年来，崆峒区深挖国家地理标志产品价值，以标准化产业园建设为核心抓手，聚焦肉牛产业全链条提质升级，持续补链条、提品质、树品牌、拓业态，走出了一条特色畜牧产业集约化、高质量发展的新路径。

  “中滨平凉红牛产业园总投资5.1亿元，规划三年建成集现代化、智能化、集约化于一体的农牧产业示范园。”中滨牧业有限公司党支部书记宋治亮介绍，目前产业园已初具规模，成功搭建起良种育种、科学养殖、精深加工、全域销售的完整产业体系。园区全程推行自动化、智能化养殖管理模式，打造高标准红牛繁育育肥核心基地，持续推动平凉红牛产业从传统散养向规模化、标准化、智能化迭代升级。

  在甘肃省平凉市崆峒区白水镇中滨红牛产业园，一头平凉红牛在水槽饮水。 新华社记者 郭刚 摄

  地处黄土高原与六盘山过渡地带的平凉，沟壑绵延、黄土层深厚，孕育出独具陇东特色的窑洞民居。立足独特的地理地貌资源，当地因地制宜、巧做盘活文章，将闲置废弃的老旧窑洞改造升级为标准化养殖圈舍，创新发展“窑洞养牛”特色模式，变闲置资源为致富资产，打造出黄土高原上独一无二的畜牧产业风景线。

  这是甘肃省平凉市崆峒区大寨回族乡畜牧产业园内的窑洞养牛场一角（无人机照片）。 新华社记者 郭刚 摄

  “窑洞养牛是我们乡的特色优势产业，目前全乡肉牛饲养量已突破18000头。”崆峒区大寨回族乡副乡长张雄说。依托“平凉红牛”金字招牌，自2024年起，大寨乡聚力打造标准化畜牧产业示范园，创新推行“园区规模养殖+农户分散养殖”双向发展模式，引导养殖户抱团发展、集群发展，实现产业扩容、群众增收双向共赢。

  “养牛不仅是我们老百姓的营生、主要收入来源，更是我们生活中的‘乐趣’。”崆峒区牧丰养殖农民专业合作社负责人马孝忠深耕肉牛养殖行业近二十年，如今合作社肉牛存栏量稳定在600头左右，累计带动周边130余户农户依托红牛产业稳定增收。“靠着红牛产业，家家户户的小日子过得越来越红火、越来越‘牛’！”

  产业赋能，蓄力腾飞。当前，大寨回族乡畜牧产业发展动能持续迸发、业态不断丰富。全乡已建成饲草种植、良种繁育、精准育肥、品牌营销的闭环产业链，落地规模化养殖小区18个，培育养殖农户1800余户。

  借助东西部协作政策红利，园区成功引进天津通和集团等龙头企业入驻，配套建成专业化饲草加工配送中心，推动传统肉牛养殖向高效化、集约化、现代化转型，全面形成“以牛兴业、以牛富民、以牛兴乡”的良性发展格局。

  这是甘肃省平凉市崆峒区大寨回族乡畜牧产业园内的窑洞养牛场一角。 新华社记者 郭刚 摄

  单点出彩，全域联动。当前，平凉市已构建起全域布局、集群发展、全链赋能的平凉红牛产业发展格局。全市累计建成标准化规模养牛场369个、万头肉牛产业强镇28个，培育各类产业链龙头企业50家，全面打通育种、养殖、加工、销售全产业链条。红牛产业已成为当地助推乡村全面振兴、带动群众持续增收的特色支柱产业。