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食话实说

“人工煸炒”高铁盒饭，竞争推动进步

面对高铁“外卖”的加入，传统高铁盒饭的生产加工，在口味和种类上也在求变。

原创专栏

专题策划

部委快讯

农业部：水产品质量安全治理成效显著

2017年产地监测合格率99.7%，市场监测合格率由2009年的88.7%提高到2017年第四季度的97.3%。

地方监管

部分特价菜猫腻多，将被严查

12元一份的西湖醋鱼、6元一份的东坡肉……记者调查发现，这种菜单里，可含着不少“水分”。

人 物

张月琳：扛起百姓吃喝问题 我很自豪

从“铁丝网做围墙”中起航，新发地农产品批发市场历经30年发展，稳稳托起京城百姓的餐桌。

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