大连大樱桃是辽宁省大连市特产,全国农产品地理标志产品。目前栽培面积达36万亩,年产量26.5万吨,品牌价值突破100亿元。2018年获得农产品地理标志登记保护,2020年被认定为中国特色农产品优势区,2022年入围首批国家农业品牌精品培育计划,品牌价值达100.33亿元。

大连地处辽东半岛南端,属暖温带湿润半湿润季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温8.8-10.5℃。独特的丘陵地貌和以棕壤为主的土壤条件,为大樱桃生长提供了优越环境。大樱桃果实发育期长达40—70天,有利于糖分积累和品质形成。
大连自1885年开始引种大樱桃,至今已有130余年栽培历史。经检测,大连大樱桃果实硬度达2.07千—3.83千克/平方厘米,可溶性固形物含量17.7%—21.43%,可溶性糖含量10.82%—15.125%,具有肉厚多汁、酸甜可口的独特风味。
产业方面,大连现有设施栽培面积9.5万亩,通过建立全产业链标准体系,培育新型经营主体,完善冷链物流和电商销售渠道,形成了完整的产业体系。全市拥有大樱桃专业合作社、家庭农场、企业逾千家,组建了市、县两级产业联盟。

近年来,大连通过举办国际樱桃节、参加专业展会、开展品牌推介等活动,不断提升品牌影响力。同时推动产业融合发展,将大樱桃种植与乡村旅游相结合,连续举办十四届樱桃节,有效提升了产业链价值。
随着标准体系不断完善和品牌建设持续加强,大连大樱桃产业正朝着更高质量的发展方向迈进,为农民增收和乡村振兴注入新的活力。
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