近日，广西桂平市利用冬闲田养殖小龙虾，现陆续开始投放虾苗，该批虾苗预计春节后即可捕捞上市。2025年开始该市通过开展小龙虾稻田平养的农业模式，使不少原先是种植水稻的农户利用冬闲田开始错峰养殖小龙虾。同时，该模式也吸引不少青年返乡创业。2021年到2025年底，桂平小龙虾种养面积从3000亩扩大到11万亩；截至2024年底，年产量达1.28万吨，年产值8.2亿元。

　　作者：黄必盛 林秋云 朱春婷 谢振飞 麦雷

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